Gastronomía

Destacadas del día

El café se ha convertido en uno de los favoritos del barrio.

Entre aromas, sabores y alma barrial: un refugio con identidad propia en Palermo

Entre cafeteras, libros y plantas, Corto Maltés invita a tomarse un respiro en medio del ritmo porteño. Con panificados de fermentación lenta, almuerzos creativos y café de especialidad, este lugar se convirtió en uno de los lugares más queridos del barrio.

El asado más que una comida, es una tradión argentina.

Sitios destacados

Los mejores 2 restaurantes de Buenos Aires que ofrecen una parrillada completísima

Esta es la mejor manera de acompañar un asado con una guarnición única

Los mejores 2 restaurantes de Buenos Aires para comer buenas salchichas alemanas

Dos potencias del fuego se enfrentarán cara a cara.

C5N Gastronomía

Asado vs. Ahumado: el duelo del año llega a la Costanera de la mano de Ribs al Río y Locos X el Asado

Los mejores 2 restaurantes de Buenos Aires que tienen unas pastas caseras inigualables

Día Mundial del Sándwich: 6 lugares para comer los mejores sándwiches

Últimas Noticias

Gastronomía

Los mejores 2 lugares de Buenos Aires para comer tremendas empanadas cortadas a cuchillo

Un plato típico de la tradición argentina que tiene múltiples recetas. Estos dos lugares se destacan por un sabor casero y auténtico.

Elaboración propia con ingredientes naturales y materia prima de excelencia.

C5N Gastronomía

El restaurante donde la cocina árabe-sefaradí mantiene viva una historia centenaria

En el corazón del barrio de Monserrat, Liliana Helueni continúa con una tradición familiar que comenzó hace más de 100 años, ofreciendo platos árabes sefaradíes artesanales, sabores genuinos y un servicio amable y cercano.

Entre los sitios más destacados para disfrutar de un buen bife con fritas, se encuentran dos que sobresalen por su calidad.

Sabores porteños

Los mejores 2 bodegones de Buenos Aires para comer bife con papas fritas

Dos lugares se destacan por mantener viva la tradición de este plato: combinan historia, abundancia y el auténtico sabor del asado argentino.

Lo que cambia no es el ritual, sino la forma de ejecutarlo.

Fuego renovado

Estas son las 3 costumbres que todos tratan de evitar para hacer el asado y que salga de la mejor manera

Las parrillas argentinas reinventan el asado sin perder su esencia. Nuevos cortes, técnicas precisas y propuestas creativas marcan el cambio en la cultura del fuego.

Club Bodegón se destaca por su entraña de medio metro y platos abundantes.

Platos gigantes

El bodegón cerca de Buenos Aires que hace una entraña de medio metro

A pocos minutos de la ciudad, un restaurante familiar se volvió famoso por sus porciones enormes, precios razonables y atención personalizada.

El exceso de temperatura arrebata y satura las grasas.

Gastronomía

¿Hay que quitarla? Qué tan importante es la grasa cuando hacés el asado

Con motivo del Día del Asado, Carlos López, director de la Escuela Argentina de Parrilleros, dialogó sobre la pasión argentina por el fuego, la técnica para cocinar la carne y los errores comunes que cometen los aficionados.

Esta cantina moderna promete convertirse en un nuevo clásico porteño.

C5N Gastronomía

La cantina que combina tradición porteña con un toque moderno en el corazón de Recoleta

En pleno barrio de Recoleta, sobre la icónica Avenida Santa Fe, se encuentra Cantina Recoleta, un espacio que sintetiza la esencia de las cantinas de antes con una propuesta atractiva y moderna.

Dónde se puede disfrutar de la mejor bondiola braseada de la ciudad de Buenos Aires.

Gastronomía

Los mejores 2 restaurantes de Buenos Aires para comer bondiola braseada

Dos espacios porteños que combinan tradición, cortes selectos y una propuesta de bondiola braseada de primer nivel.

Qué se puede hacer en esta localidad bonaerense.

Turismo local

El destino poco conocido cerca de Buenos Aires para degustar delicias artesanales

A solo unas horas de la Ciudad de Buenos Aires, este pueblo combina el encanto del paisaje rural con una propuesta gastronómica artesanal única.

Los pollos al verdeo más destacados de la Ciudad de Buenos Aires.

Tradición

Los mejores 2 restaurantes de Buenos Aires que ofrecen pollo al verdeo

Dos bodegones icónicos tienen en su carta este famoso plato al que le agregan su espíritu casero. Cada uno ofrece una experiencia distinta, pero ambos mantienen intacta la esencia de estos espacios gastronómicos.

Una reinterpretación de la tradición de la pasta con una mirada moderna.

C5N Gastronomía

El fuego como secreto: la propuesta de pastas que sorprende en Palermo

Carmen redefine el mundo de las pastas con un proyecto donde el fuego marca el ritmo de la cocina. Bajo la mirada del chef Nacho Feibelmann, cada plato combina técnica, producto y sensibilidad, en un espacio que celebra el sabor ahumado, la estacionalidad y la calidez de lo artesanal.

Dónde se puede probar el mejor lomo a la pimienta de la ciudad.

Gastronomía

Los mejores 2 bodegones de Buenos Aires para comer lomo a la pimienta

Dos clásicos porteños donde tradición, sabor y porciones abundantes se combinan en uno de los platos más irresistibles de la cocina argentina.

Dónde se puede degustar los mejores bifes a la criolla de la ciudad.

Gastronomía local

Los mejores 2 restaurantes para comer bifes a la criolla

Dos propuestas gastronómicas de Buenos Aires que reinterpretan uno de los platos más tradicionales del país con calidad, sabor y estilo propio.

Dónde pedir la mejor cabutia rellena de la ciudad.

Gastronomía

Dos restaurantes de Buenos Aires para comer una cabutia rellena tremenda

Existen dos propuestas imperdibles en Buenos Aires para disfrutar de la mejor cabutia rellena de la ciudad.

Estos bodegones porteños tienen increíbles variedades de milanesa.

Una fiesta

Los mejores 2 bodegones de Buenos Aires que se destacan por tener mucha variedad de milanesas

Es un plato infaltable en el menú de cualquier restaurante, pero algunos son especialistas. Desde la clásica napolitana hasta sabores súper creativos, hay opciones para todos los gustos.

Saigón Noodle Bar rinde honor a la cocina callejera de Vietnam.

C5N Gastronomía

Desde Vietnam a Buenos Aires: cuál es el restaurante que se especializa en cocina asiática en pleno centro porteño

Saigón Noodle Bar propone un viaje al epicentro de los sabores vietnamitas, a través de una carta diversa, plena de sabores, colores y aromas, con el Bo Luc Lac con picaña como uno de sus platos emblemáticos más pedidos.