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Cuatro amigos y socios fundaron Corte Charcutería en 2022, un espacio que funciona en el Bajo Belgrano, donde la trazabilidad y la gastronomía a base de materia prima de excelencia son el punto de partida para disfrutar de una propuesta 100% artesanal.
Rabas tiernas y crocantes, gambas al ajillo, albóndigas con huevo frito, tortilla babé, bocatas, pinchos y muchos platitos para compartir, con vermut o cerveza bien fría, es la propuesta de A Coruña, un espacio que cobra vida en una pintoresca esquina de Versalles.