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Con una vista panorámica de Buenos Aires, una ambientación que combina vegetación, diseño y arte, carta de cocina fusión y una barra de autor con sus reconocibles “portavasos bestiales”, este rooftop propone una salida que reúne gastronomía y entretenimiento.
Toki Nori Bar es la nueva propuesta del chef Damián Shiizu, que lleva los handrolls a otro nivel con una experiencia participativa: cada persona tuesta el alga nori en la mesa, termina de armar la pieza y la come con la mano.
La Capitana ya se ha consolidado como un punto de encuentro de entusiastas de la historia y de la figura de Eva Perón, así como de quienes quieren entrar en contacto con la atmósfera de los años 40 y 50 en Buenos Aires.
Un menú de recetas familiares y técnicas de la cocina de distintas regiones de Italia que suma creaciones propias: pastas caseras, pizzas fritas napolitanas, risotti, pescados, carnes y postres.
