Gastronomía

Destacadas del día

Una receta fácil para preparar en la airfryer. 
Cocina en casa

Cómo hacer un pastel de papa en la air fryer: ingredientes y paso a paso

Se trata de una versión moderna de este clásico argentino. La receta perfecta para lograr un pastel de papas jugoso, gratinado y listo en pocos minutos.
El gin tonic frutal combina frescura y aroma en una versión moderna del clásico. play
Tragos frescos

Todos los secretos de Paulina Cocina para hacer un gin tonic frutal delicioso

La joya gastronómica de Recoleta que revive una casona centenaria con jardín oculto y cocina de autor

El nuevo local de Mi Gusto que redefine la comida al paso con pizzas recién hechas y café de especialidad

raul zorrilla impulsa la alta cocina peruana en el abasto: platos con tecnica a precios competitivos
C5N Gastronomía

Raúl Zorrilla impulsa la alta cocina peruana en el Abasto: platos con técnica a precios competitivos

La receta de Paulina Cocina para hacer huevos de Pascua caseros en Semana Santa 2026

El exclusivo restaurante de Puerto Madero donde la tradición ganadera se convierte en experiencia premium

Últimas Noticias

Una casa de fuegos que conjuga tradición y vanguardia. 
C5N Gastronomía

La Casa de Fuegos de Palermo y Nordelta donde las carnes premium y la coctelería de autor crean una experiencia gastronómica completa

Hierro redefine el concepto de parrilla con una propuesta que conjuga técnica, producto y diseño en sus sedes de CABA y zona norte, donde cortes de novillo Angus Black madurados, vegetales de estación y cocktails celebran la cultura argentina.
Un espacio donde la arquitectura se construye integrando a la naturaleza. 
C5N Gastronomía

Sabores porteños y naturaleza se combinan de manera única en Belgrano

La carta se organiza en formatos que permiten compartir, combinar platos y construir una experiencia según el horario.
La receta viral combina chocolate y yogur con cocción en air fryer.
Receta exprés

La receta viral de cheesecake con chocolate que se puede hacer en la air fryer: lleva solo 3 ingredientes

Una versión moderna del clásico postre ganó popularidad por su simpleza, pocos insumos y cocción rápida con resultados cremosos.
Nuggets de pollo en air fryer. 
Cocina en casa

La receta más fácil de nuggets de pollo crujientes para hacer en la air fryer

El paso a paso para preparar nuggets en casa, en 10 minutos y con pocos ingredientes. Es una preparación sencilla, perfecta para cocineros principiantes.
Es una opción ideal para acompañar picadas o comidas caseras.
Pan casero

La receta inigualable de Paulina Cocina de unos pancitos saborizados

Una propuesta simple y versátil para preparar en casa, ideal para acompañar cualquier comida con distintas variantes de sabor.
Garrapiñadas crocantes listas en minutos gracias a la freidora de aire.
Dulce casero

Cómo hacer garrapiñada en la air fryer: paso a paso e ingredientes

Una preparación simple que permite lograr frutos secos crocantes y caramelizados en pocos minutos con ayuda de la freidora de aire.
Gastronomía veggie: berenjena crocante al horno como snack saludable.
Receta veggie

Las "falsas papas fritas" de Paulina Cocina: un snack rápido, rico e innovador

Una preparación con berenjena que sorprende por su textura crujiente, su perfil saludable y su versatilidad como snack o acompañamiento en distintas comidas.
Una receta fácil para preparar en la airfryer. 
Cocina en casa

Ideal para una entrada: cómo hacer champiñones rellenos en la air fryer en pocos minutos

Una entrada sofisticada y exprés para sorprender en una picada o una reunión con amigos.
Gastronomía: brownie con frutillas que reinventa el clásico dulce.
Dulce tendencia

El brownie con frutilla de Paulina Cocina con el que vas a llenar tu paladar de sabor: la receta

Una receta que combina chocolate intenso con fruta fresca, logrando un equilibrio de sabores y una textura húmeda con un toque crocante final.
Hacé esta receta de bizcocho fácil y rápido en la air fryer. 
Tesoro culinario

La receta perfecta para la merienda: cómo hacer bizcocho en la air fryer

En menos de media hora tenés un infaltable de la pastelería argentina hecho en la freidora de aire para quedar bien con cualquiera.
Para la influencer, esta preparación es completamente diferente a cualquier otro arroz que se haya probado antes.
Contundente

La receta distinta de Paulina Cocina: arroz con morcilla, salchicha y tomate

La versión de Paulina Cocina del clásico arroz al horno valenciano combina morcilla, salchicha, panceta y garbanzos en un plato potente, reconfortante y lleno de sabor.
Rollitos de pizza dorados y crujientes listos en pocos minutos.
Receta exprés

La receta para hacer rollitos de pizzas en la air fryer: tenés el almuerzo listo en 15 minutos

Una preparación simple y rápida permite disfrutar una versión casera con queso fundido usando tortitas de trigo y pocos ingredientes.
Cocina rápida: hamburguesas caseras en freidora de aire. 
Cocina en casa

El paso a paso para que las hamburguesas caseras te queden perfectas en la air fryer

Es una receta fácil y rápida para resolver cualquier comida en cuestión de minutos. Conocé cómo lograr el punto justo en la freidora de aire.
Paulina Cocina compartió la receta en su popular sección “Soy solito”. play
Receta viral

Este es el postre de frutilla súper rico y fácil que recomienda Paulina Cocina

Una preparación rápida con pocos ingredientes que se volvió popular en redes por su practicidad y sabor.
Los pancakes de avena se preparan con ingredientes simples y nutritivos. play
Desayuno saludable

El paso a paso para hacer pancakes de avena saludables: la receta de Paulina Cocina

Una preparación simple y nutritiva que se volvió popular en redes por su facilidad y sabor, de la mano de la reconocida influencer de cocina.
La receta de churrascos en la air fryer fácil y sabrosa. 
Comida resuelta

La receta de churrascos en la air fryer para que te queden muy jugosos: se hace rápido

Electrodoméstico de cabecera de los hogares argentinos este 2026, la freidora cumple incluso para cocinar carne: logra buen sabor y un resultado tierno.
Las crackers de arroz de Paulina Cocina son la solución perfecta para no desperdiciar las sobras y comer rico sin gastar de más.
No desperdiciar

¿Te sobró arroz? Podés hacer estas crackers con la receta de Paulina Cocina

La receta de Paulina Cocina que transforma el arroz sobrante en crackers crocantes y sabrosas, con apenas cinco ingredientes y sin complicaciones.
Una receta muy fácil para preparar en la air fryer. 
Cocina en casa

Así se puede hacer una milanesa de berenjena rellena en la air fryer: la receta completa

Es una preparación muy sencilla para incorporar al menú semanal y sumar vegetales a tu dieta.
La receta de cheesecake en air fryer ideal para las meriendas. 
Receta

Paso a paso, cómo hacer cheesecake en la air fryer para la merienda

La torta más elegida para las meriendas, por su suavidad y sabor simple, hecha con freidora de aire para comerla en menos de una hora.
En gastronomía, estas tortitas de papa con pollo desmechado se acompañan con una salsa fresca de hierbas, limón y vegetales.
Receta viral

Así se hacen las tortitas de papa con pollo desmechado de Paulina Cocina: son deliciosas

Una propuesta práctica difundida en Instagram combina puré, relleno sabroso y salsa cítrica para lograr bocados dorados en sartén.
Receta de cookies práctica para hacer en casa. 
Cocina en casa

Tiene solo 3 ingredientes y tardás 30 minutos: receta de cookies caseras de Paulina Cocina

Se trata de una preparación fácil y rápida de hacer, ideal para principiantes en la pastelería.
La receta fácil y rápida de tortilla de papa en la air fryer ideal para la cena. 
Delicia

Así se puede hacer la tortilla de papas en la air fryer: ingredientes y procedimiento

Fiel compañera de las mesas argentinas, con todo el sabor del bodegón y la simpleza de tu electrodoméstico de confianza.
El chocolate caliente de Paulina Cocina.
Para el frío

La receta imbatible de chocolate caliente que recomienda Paulina Cocina para los días de lluvia

La creadora de contenido gastronómico más popular de Argentina comparte su versión del chocolate caliente definitivo, con especias, chocolate de taza y un toque cítrico que lo hacen único.
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