El bodegón barato de Buenos Aires con platos italianos, españoles, húngaros o del sudeste asiático

Este restaurante sorprende a los comensales con platos exóticos de cualquier parte del mundo.

Entre los locales gastronómicos de la Ciudad de Buenos Aires se encuentra MN Santa Inés. Este restaurante es como un bodegón internacional, donde se puede comer platos italianos, españoles, húngaros o del sudeste asiático.

La idea del lugar es una cocina hogareña, pero del mundo, replicando platos de casas, no de restaurantes, suculentos y sabrosos que, más allá de su procedencia, son deliciosos. Con la idea de cocinar lo que le gusta y sin responder a ninguna etiqueta, Marturet convirtió esta antigua panadería en un destacado bodegón que recibe peregrinos de toda la ciudad.

Lo llamativo del lugar es que el menú varía caprichosamente según los productos que haya frescos y las ganas de Jazmín. La variación permanente de la carta, hace que los comensales quieran visitar Santa Inés por lo menos tres o cuatro veces al mes. Además de los platos riquísimos, están los detalles: la vajilla vintage, los muebles, los objetos, las obras de arte. Hay una energía que se completa cuando los platos abundantes llegan a la mesa.

MN SANTA INES

Dónde queda Mn Santa Inés

Está ubicado en la calle Ávalos 360, entre Av. Elcano y Paz Soldán CABA. Abre al público de martes a viernes de 12.30 a 15.00; sábados y domingos de 12.30 a 15.30.

Qué puedo pedir en Mn Santa Inés

La carta de MN Santa Inés suele tener una sopa (en verano puede ser una ensalada), una pasta, una carne, un plato vegano, va variando con cada luna, así que es una carta nueva siempre.

Entre las exquisiteces se pueden encontrar empanadas fritas de mar que vienen con langostinos, mejillones, calamares, salsa roja, alioli y cornalitos. Un rendan con arroz de remolacha, básicamente una receta malaya clásica en su versión, con tamarindo, leche de coco, y picante.

MN SANTA INES

También rarezas como un “Chas Chas Ensalada Siamesa”, un plato del Sudeste asiático o un "Chancho Rancho", una suerte de taco pastor - cochinilla pibil modificado, con todos los elementos originales incluyendo las tortillas.

Jazmín, la dueña, cambia la carta seguido, pero siempre sorprende hay sopas, pastas, carne, algo vegetariano. En sopa, por ejemplo, puede ser una sopa clásica o ramen. O pastas, hay mil quinientas pastas, italianas, asiáticas o criollas. Hay guisos, puede ser un curry, un chile con carne, uno de lentejas vegetariano o vegano.

Cómo llegar a Mn Santa Inés

Al local se puede llegar por medio de las siguientes líneas de colectivo: 111A, 111B, 123A, 63A, 63B, 47A, 78A, y 78C.

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