Gastronomía

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Recomendaciones

Bodegón en Buenos Aires: el recomendado para comer la mejor tortilla de papa

Este restaurante es uno de los más elegidos de la ciudad por sus exquisitos platos y precios accesibles.

Un destino obligado para quienes desean saborear la auténtica cocina argentina con un toque artesanal.

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El restaurante de Palermo que evoca los sabores de la infancia

Bodegón en Buenos Aires: era visitado por Maradona y ofrece una gran tabla de fiambres

Bodegón de Buenos Aires: ofrece una milanesa a caballo riquísima y a muy buen precio

Arde es una mezcla de parrilla con cantina de barrio.

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Dónde queda la parrilla y cantina que conquista con sus platos y sus precios accesibles

El truco de cocina para evitar que el aceite salpique cuando se calienta

Bodegón en Buenos Aires: hace los mejores ravioles de la región y diferentes variedades de comida

Últimas Noticias

El restaurante se destaca por su celebrada coctelería de autor.

C5N Música

Dónde queda el restaurante con una barra 360°, cocina de autor y mucho verde alrededor

En un rincón de San Isidro, un restaurante se destaca por su celebrada coctelería de autor y la apuesta por una gastronomía moderna.

Este truco permite resolver el almuerzo o la cena en pocos minutos.

No falla

El truco rápido para cocinar pastas en el microondas

Esta técnica es muy efectiva para preparar el almuerzo o la cena en menos de cinco minutos, y a la vez obtener un plato rico y contundente.

Este bodegón sirve platos para compartir.

Imperdible

Bodegón en Buenos Aires: tiene 150 años, está en Barracas y ofrece unas milanesas únicas

Siempre funcionó en el mismo edificio y es reconocido como el más antiguo de la Ciudad. Sus platos deliciosos y abundantes lo convirtieron en un clásico.

Salir a cenar es una de las opciones preferidas para celebrar San Valentín.

Este 14 de febrero

San Valentín: las mejores propuestas para festejar el Día de los Enamorados

Llega el día más romántico del año y todos los que quieren agasajar a sus parejas buscan lugares para ir a comer o tomar algo o regalos que puedan sorprender.

La pizza, uno de los platos preferidos de los argentinos.

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Las 6 pizzerías que tenés que conocer sí o sí

No importa el estilo o los ingredientes, si es a la piedra o al molde, cada argentino tiene su pizza preferida.

La carne de cerdo es rica en proteínas y baja en grasas.

Para hacer en casa

Los mejores trucos para cocinar el cerdo y que quede siempre jugoso

Es una opción más económica que la carne de res y tiene muchos beneficios para la salud. Sin embargo, es importante conocer algunas técnicas para prepararlo correctamente.

Alitas de pollo a la calabresa y pastas frescas en Cantina Mandia.

Comida casera porteña

La cantina barata de Buenos Aires que hace alitas de pollo a la calabresa con papas fritas

En 2023 abrió Cantina Mandia, un pequeño local que rescata los sabores de la tradición italo-española con precios accesibles y platos generosos.

Estos trucos son geniales para quienes están aprendiendo a cocinar.

Para hacer en casa

Los mejores trucos para que la carne quede tierna

Es una de las comidas preferidas por los argentinos, pero aprender a cocinarla correctamente lleva un poco de práctica. Estas técnicas ayudarán a conseguir una textura perfecta.

Las zanahorias tienen un alto contenido de agua y se deshidratan con facilidad.

No falla

El truco para guardar las zanahorias para que no se ablanden

Su sabor dulce y fresco, pueden utilizarse en todo tipo de recetas, desde ensaladas hasta guisos. Sin embargo, es importante almacenarlas correctamente para que no pierdan su textura crujiente.

Recomendaciones

El bodegón barato de Buenos Aires que hace un pollo a la portuguesa y a la crema de locos

Este restaurante cuenta con una variada carta con opciones para todos los gustos. Un lugar con comida deliciosa y accesible al bolsillo de todos.

Los platos son preparados al detalle por el chef Christophe Krywonis.

Imperdible

El restaurante de Buenos Aires de Christophe Krywonis que hace tremendas delicias

El chef se hizo famoso en todo el país por su participación en programas de cocina, pero es posible probar sus increíbles platos en vivo y en directo.

Saltear verduras sin aceite no solo es posible, sino también una opción más saludable y económica.

Opciones saludables

Los mejores trucos para saltear verduras sin aceite

Preparar salteados saludables es más fácil de lo que parece con estos consejos prácticos y efectivos.

El proyecto de Roberto y Mateo Petersen traspasa fronteras.

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Roberto y Mateo Petersen aprovecharon su talento y abrieron la puerta a una gran oportunidad de negocio en expansión

Fue en 2018 cuando una tradición familiar devino en un exitoso emprendimiento gastronómico de padre e hijo, que, en la actualidad, hasta traspasa fronteras.

Paso a paso