Buenos Aires lleva en su esencia lo mejor de la comida tradicional e internacional, presentando una gran cantidad de bodegones que brindan una excelente atención a sus comensales con variados platos. Uno de ellos es el Club del Progreso.
Este restaurante fue fundado en 1852 y es el más antiguo de Sudamérica. La casa en la que funciona perteneció originalmente a la familia Duhau y por su interior desfilaron importantes personajes de la política argentina.
Se encuentra en el primer piso y el salón principal tiene una hermosa y agradable decoración. Hay otro salón más pequeño donde se suelen realizar eventos privados y un patio en la planta baja, donde se encuentran la parrilla y el horno de barro, además de una barra bien surtida.
Tiene una propuesta disponible de merienda libre todos los días desde las 16:30 a 19:00 horas, que incluye una amplia variedad de platos dulces y salados y sobre todo abundantes. Por otro lado, también cuenta con parrilla libre con todo tipo de cortes.
EL CLUB DEL PROGRESO
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Dónde queda El Club del Progreso
Este histórico bodegón está ubicado en la calle Sarmiento 1334, ciudad de Buenos Aires.
Qué puedo pedir en El Club del Progreso
La especialidad del lugar son las empanadas, la entraña grillada, las costillas de cordero, el puchero y el cochinillo al estilo segoviano. También se puede disfrutar asado a las brasas, pastas, el clásico risotto italiano, con combinaciones de sabores gourmet y originales.
Otras opciones saladas son las milanesas, supremas, matambre a la pizza, carré de cerdo a la mostaza, pastas caseras, aceitunas scacciatas, berenjenas al escabeche y peceto a la criolla.
EL CLUB DEL PROGRESO
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Entre las opciones dulces para la merienda libre hay tortas, yogures, cereales, frutas de estación, pastelitos, facturas rellenas con dulce y tostadas, además de opciones saladas como empanadas al horno de barro, pizzas, buñuelos de verdura, croquetas de arroz, bombas de papas, tortillas de papa y sándwiches de jamón crudo, entre otros. Todo servido en formato de platos pequeños para compartir.
Cómo llegar a El Club del Progreso
El restaurante está ubicado en pleno centro, lo que lo hace accesible de muchas formas, para aquellos que recurren al transporte público pueden contar con las siguientes líneas de colectivo: 8, 23, 180A, y 102A.