En el corazón de Palermo, un restaurante sorprende con lo mejor de la gastronomía del norte argentino y precios accesibles.
Con platos típicos del norte, este restaurante se volvió un referente de la gastronomía regional en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
GOOGLEEn una ciudad como Buenos Aires, donde la oferta gastronómica es amplia y diversa, hay lugares que logran destacarse sin necesidad de lujos ni artificios. Así ocurre con El Imperfecto, un bodegón que apuesta por la cocina del norte argentino como eje central de su propuesta, logrando replicar sabores auténticos en pleno centro porteño.
Con una ambientación cálida, precios razonables y platos que despiertan recuerdos o generan nuevas tradiciones, este restaurante ya se convirtió en un punto de referencia para quienes buscan comer rico, sin gastar una fortuna. Su especialidad, las empanadas salteñas, son motivo suficiente para acercarse, aunque no lo único que ofrece.
Ubicado estratégicamente en el barrio de Palermo, El Imperfecto propone un recorrido culinario por las recetas más queridas del norte del país, con preparaciones caseras, ingredientes de calidad y ese sabor inconfundible que remite a la cocina de casa.
El restaurante está ubicado en Gascon 1417, una zona de fácil acceso dentro del barrio de Palermo, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Rodeado de calles tranquilas y muy cerca de otros polos gastronómicos, El Imperfecto se destaca por mantener una identidad propia, alejada de las modas y más cercana a las tradiciones.
La carta de este bodegón tiene como protagonista indiscutible a las empanadas salteñas, que salen del horno con masa crocante y relleno jugoso, típicamente norteño. Sin embargo, hay mucho más: humita a la olla, lomito ahumado, provoleta, entraña, bife de lomo, pollo y verduras cocidos en horno de barro, entre otras especialidades.
Para quienes buscan un cierre dulce, el flan con dulce de leche es uno de los favoritos. Además, se puede disfrutar de pesca del día preparada con técnicas tradicionales que realzan su sabor.
Ubicado en Gascón 1417, en pleno barrio de Palermo, El Imperfecto está estratégicamente emplazado para quienes se desplazan tanto en transporte público como en vehículo particular. A tan solo unas cuadras de la estación Medrano de la Línea B de subte, también cuenta con una amplia oferta de colectivos que pasan cerca, entre ellos el 19, 36, 71, 92, 99, 124 y 128, lo que facilita el acceso desde diferentes puntos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Para quienes opten por ir en auto, hay estacionamientos privados en las inmediaciones, aunque puede resultar difícil encontrar lugar sobre la calle, especialmente en los horarios de mayor concurrencia. Teniendo en cuenta su creciente popularidad, se recomienda realizar una reserva previa a través de su sitio web oficial, donde se puede seleccionar la cantidad de personas, el día y el horario deseado para asegurar una mesa.
El Imperfecto abre de miércoles a viernes por la noche (de 20 a 23) y los fines de semana también al mediodía (de 12.30 a 16.30), convirtiéndose en una excelente opción tanto para cenas como almuerzos.
Noticias relacionadas
últimas noticias
Advierten que las 28 principales ciudades de Estados Unidos se están hundiendo por la extracción de agua
Hace 7 minutos Miembros del Poder Judicial y referentes de infancias rechazaron el dictamen para bajar la edad de imputabilidad
Hace 27 minutos China y Estados Unidos comenzaron las negociaciones por la guerra arancelaria
Hace 36 minutos Facilitan la autorización para viajar al exterior con menores de edad
Hace 42 minutos Atención River y Boca: la estadística de Franco Armani y Agustín Marchesín en los penales de los playoffs
Hace 48 minutos