La Parolaccia es un emblema de la cocina tradicional italiana y mediterránea, que mantiene su vigencia a través de la autenticidad en cada detalle.
Un viaje directo a Italia a través de los sabores.
Desde su apertura en los años 90, La Parolaccia se ha convertido en un ícono de la gastronomía porteña. Con nueve locales en su haber en la actualidad, es el espacio ideal para reuniones en familia, con amigos o en pareja. La estética sobria y elegante, una atención esmerada y el acento puesto en la calidad de cada ingrediente lo hacen el lugar elegido para disfrutar de un gran momento.
En La Parolaccia es posible degustar una interesante propuesta de menú conocida como Parolacho. Disponible en todas las sucursales de lunes a domingos, tanto en el horario de almuerzo como en la cena, la experiencia consta de una selección de pasos que incluye antipasti, plato principal, postre, bebida y un vino DV Catena por $42 000. Para almuerzos ágiles se ofrece el menú “Lunch” por $29.000, que incluye entrada, principal, postre o café y bebida (sólo disponible de lunes a viernes al mediodía).
Como novedad, también se puede mencionar el menú “Merienda” exclusivamente en La Parolaccia Dolce (Belgrano), todos los días de 16 a 19:30 h por $18.000 (valor por persona, para un mínimo de dos personas). Esta opción permite degustar de medialuna de jamón y queso, tostado casero de jamón y queso, cookie chips de chocolate, porción de torta del día, agua o limonada, café o té y copa de espumante.
La carta de La Parolaccia brinda un viaje directo a Italia a través de los sabores. Melanzane alla parmigiana (berenjenas gratinadas con parmesano y pomodoro); calamaretti alla piastra (chipirones a la plancha con papas de campo y cebolla caramelizada); sorrentinos Gran Caruso (rellenos de mozzarella y jamón cocido, gratinados con crema, jamón cocido, champiñón, ave y pomodoro fresco) o risotto Frutti di Mare (almejas, mejillones, langostinos, vieiras, chipirones y calamares), son algunos de los platos que siguen deleitando a todas las generaciones después de tres décadas en la escena gastronómica local.
La Parolaccia cuenta con sucursales en Riobamba 1046, Barrio Norte; Presidente Roberto M. Ortiz 1865, Recoleta; Cerviño 3561, Palermo; Av. del Libertador 5823, Belgrano; Av. del Libertador 5836, Belgrano; Alicia Moreau de Justo 1052, Puerto Madero; Olga Cossettini 302, Madero Downtown; Av. del Libertador 14621, San Isidro; Km 42.5 , Colectora Panamericana, Pilar.
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