Gastronomía

Este jueves se celebra el Día del Queso y las recomendaciones para disfrutar de este plato muy versátil son innumerables.

El cocinero Gustavo Portela y su esposa Verónica Krichmar hacen una dupla sin igual en Somos Asado, donde sirven carnes maduradas en seco y platitos cargados con guiños a la cocina de Medio Oriente. ¿El plus? Los dueños son los anfitriones de la noche.

Gontran Cherrier es una boulangerie creada por el reconocido maestro panadero francés que le da su nombre y que abrió su primera sucursal en París, en 2010. Desde ese entonces, comenzó una expansión que lo llevó a otras latitudes, como Buenos Aires, donde ya cuenta con cinco sedes.

Para este lunes, distintos locales y cervecerías prepararon ofertas especiales. Las celebraciones comenzarán el fin de semana y en algunos casos se extenderán varios días más.

En una esquina de Villa Urquiza, los aficionados al helado, los postres y al café de especialidad encuentran en Jopo una parada imprescindible.