Los mejores 2 lugares de Buenos Aires para tomarse un buen fernet

Por otro lado, Desarmadero Bar en Gorriti 4295, Palermo, se suma como opción alternativa con un perfil más desenfadado: ofrece cervezas artesanales, coctelería creativa y un ambiente que mezcla arte urbano con propuestas gastronómicas ligeras.

La Fernetería

Ubicada en Palermo Soho (Serrano 1349) y con otra sede en Recoleta (Figueroa Alcorta 2250), La Fernetería es el primer bar de Buenos Aires especializado en este aperitivo. Ofrece seis variedades de fernet tirado, preparados con diferentes fórmulas y proporciones de soda, y acompañados por una cocina de inspiración italiana. El ambiente, con una barra de mármol de 20 metros, mezcla estética industrial y detalles sofisticados. Su concepto trascendió fronteras: la marca ya tiene presencia en Miami y Asunción, consolidándose como símbolo del fernet argentino reinterpretado en clave moderna.

Desarmadero Bar

Situado en Gorriti 4295, Palermo, Desarmadero Bar es otro punto de referencia para quienes buscan disfrutar tragos con identidad local. En su carta, el fernet ocupa un lugar central: lo sirven con medidas justas, buena espuma y combinaciones especiales durante su happy hour.

Además, el bar complementa su propuesta con cervezas artesanales, menú sin TACC y un ambiente distendido que lo convierte en punto de encuentro entre amigos. Las promociones de 2x1 en fernet, vermut y gin tonic son parte de su sello, reforzando su lugar en la escena porteña.