La sencilla receta de helado de dulce de leche granizado para el verano

Este postre es uno de los preferidos de grandes y chicos. El paso a paso para realizarlo en casa.

Entre las diferentes recetas que surgen para hacer en el hogar, la del helado de dulce de leche granizado es la más tentadora y fácil de realizar para muchas familias que buscan hacerle frente al calor del verano.

En simples pasos y con muy pocos ingredientes se puede preparar el mejor helado, tan solo hay que respetar que lleva entre tres a cuatro horas de freezer.

Después de transcurrido este tiempo, hay que sacar el molde del freezer y retirar el helado, por lo cual hay que hacerlo con tiempo y paciencia si se quiere degustar en ese mismo día.

Si no se tienen los palitos, se puede hacer de forma de torta helada, también servir en cucuruchos o compoteras y así poder disfrutar de este delicioso postre casero.

HELADO DE DULCE DE LECHE

Cómo hacer una receta de dulce de leche granizado

Ingredientes

  • Dulce de leche, repostero o el común.
  • Crema de leche batida.
  • Trozos de chocolate en barra.
HELADO DE DULCE DE LECHE

Preparación

  1. Lo primero que hay que hacer es colocar el dulce de leche y crema de leche ya batida en un recipiente.
  2. Luego batir muy bien esta mezcla hasta que quede una sola crema uniforme y firme y que los ingredientes queden bien integrados.
  3. Una vez que esta mezcla esté lista, colocar los trozos de chocolate en la barra.
  4. Luego pasar la preparación a un molde estilo budinera.
  5. Colocar un film abajo y luego distribuir bien la preparación en la budinera.
  6. Repartir bien la mezcla en el molde y colocar palitos de helado.
  7. Llevar al freezer unas 3 a 4 horas para lograr obtener la consistencia del helado.
  8. Transcurrido este tiempo, hay que sacar el molde del freezer y retirar el helado.
  9. Luego, cortar como si fuese un budín teniendo en cuenta la distancia entre palito y palito y así obtener nuestro helado de dulce de leche granizado casero.
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