El café frío, conocido como Cold Brew o Latte frío en caso de tener leche, es una bebida que tiene cada vez más popularidad en los últimos años debido a la difusión de su receta en las redes sociales. Se trata de una infusión deliciosa y refrescante, que se suele consumir durante todo el año, pero que es ideal para el verano, cuando el calor se hace sentir.
La deliciosa receta de café frío para hacerle frente al verano
Esta bebida es una de las preparaciones más populares cuando comienzan los días de calor. El paso a paso para realizarlo.
Este café lleva muy pocos ingredientes y es una opción fiable para aquellos aficionados por esta bebida y que desean seguir tomándolo a pesar del intenso calor.
Según la Cámara Argentina de Café, en el país se consume 1 kg de café por habitante al año. Sin embargo, con la llegada de los días de verano y sus altas temperaturas, tomarlo en su versión caliente puede no ser la mejor alternativa para muchos. Ante esto, optan por una bebida más refrescante, como el café frío.
Cómo hacer la receta de café frío
Ingredientes
- 2 cucharadas café instantáneo,
- ¾ taza de agua helada,
- ¼ taza de leche,
- Azúcar al gusto,
- Hielo al gusto.
Preparación
- Primero en un bowl o tazón, se debe disolver el café y el azúcar en el agua.
- Luego se debe batir la mezcla durante 1 minuto.
- En un vaso, finalmente colocar los hielos, el café preparado anteriormente y la leche.
- Por último se debe mezclar y listo ya se puede disfrutar de esta refrescante bebida.
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