Recetas de verano: la ensalada de pasta y atún ideal para el almuerzo

Las ensaladas son las elegidas del verano, por ser una opción fresca, saludable y super versátil, ya que se puede combinar con infinidades de ingredientes, como es el caso de esta ensalada de pasta con atún.

La ensalada de pasta es una de las mejores opciones para preparar. Desde la elección del tipo de fideos hasta las verduras o frutas e incluso trozos de carne o pescado que se pueden sumar a la receta.

Una receta clásica de verano es esta ensalada de pasta fría con atún que también incluye tomates Cherry, aceitunas y especias, pero siempre se puede optar por los ingredientes que tenemos en el hogar.

ENSALADA DE FIDEOS CON ATUN

FREEPIK

Cómo hacer ensalada de pasta y atún

Ingredientes

• 400 g de Pasta a elección
• 320 g de Atún en aceite
• 200 g de Tomates Cherry
• 200 g de Aceitunas negras
• Albahaca
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

ENSALADA DE PASTA CON ATUN

FREEPIK

Preparación

• Primero se debe cocinar la pasta en una olla con agua hirviendo, asegurándose de colarla dos minutos antes del tiempo normal de cocción.
• Luego se debe lavar y cortar los tomates por la mitad, sazonar con sal, albahaca, aceite y pimienta.
• Agregar los condimentos y el atún además de las aceitunas negras.
• Colar la pasta y pasarla por agua fresca para detener la cocción. Cuando esté fría agregar junto con la salsa. Sazonar y listo a disfrutar.