El jugo verde se convirtió en una tendencia popular en el mundo del bienestar y la nutrición debido a sus múltiples beneficios para la salud. En ese marco, un licuado mágico elaborado principalmente con frutas y verduras de color verde es rico en vitaminas, minerales y clorofila, lo que lo convierte en una excelente opción para desintoxicar el organismo.
La clave para preparar un batido verde equilibrado y nutritivo radica en la combinación adecuada de ingredientes. Se recomienda incluir una o dos verduras base, varios vegetales de hoja verde y una o dos frutas para aportar dulzor natural. Esta mezcla garantiza un aporte completo de nutrientes esenciales para el cuerpo.
Es fundamental lavar minuciosamente todos los ingredientes antes de procesarlos, ya que muchos se utilizan con piel. Esto ayuda a eliminar impurezas, microorganismos y residuos químicos que pueden acumularse durante el cultivo y la recolección de los alimentos.
Cómo hacer el licuado mágico verde para desintoxicar
Ingredientes
- 1 pepino mediano
- 1 manzana verde
- 1 rama de apio fresco
- 135 g de ananá
- 1 lima jugosa
- 65 g de hojas de espinaca tiernas
- 350 ml de agua fría
Preparación
El primer paso es lavar cuidadosamente el pepino, la manzana y el apio. Luego hay que cortar el pepino en trozos pequeños y retirar el corazón de la manzana antes de cortarla en trozos. El siguiente paso será pelar la rama de apio, eliminar los filamentos y cortarla en rodajas finas.
Luego llega el turno del ananá, el cual también se deberá cortar en trozos pequeños reservando su jugo. Posteriormente se deberá exprimir la lima para obtener su zumo. Colocar todos estos ingredientes en el vaso de la licuadora junto con las hojas de espinaca y el agua fría. Finalmente habrá que triturar la mezcla hasta obtener un líquido homogéneo y sin grumos.
Después de obtener este liquido sólo queda volcarlo en una jarra y ponerlo en la heladera durante un par de horas para disfrutarlo fresco. Este refrescante y nutritivo licuado es ideal para comenzar el día con energía o como parte de una dieta desintoxicante.