El batido mágico de calabaza y canela que es antioxidante y antiinflamatorio

La combinación de calabaza y canela crea un batido mágico cremoso y reconfortante. El ingrediente principal es uno de los emblemáticos de esta estación otoñal, esa verdura que cuenta con un sabor suave y ligeramente dulce, mientras que la especia le aporta un toque aromático a la mezcla.

Este licuado ofrece beneficios para la salud. La calabaza es una excelente fuente de vitamina A, esencial para el estado de la piel y la visión, mientras que la canela posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Puede tomarse tanto en el desayuno como en la merienda.

Este batido es una opción más para agregar al repertorio de licuados mágicos que mejoran la salud, manteniendo niveles óptimos de vitaminas y antioxidantes que representan un beneficio en el funcionamiento del organismo.

Batido calabaza

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Cómo hacer el batido mágico de calabaza y canela

Ingredientes

• 250 gramos de puré de calabaza
• 250 mililitros de leche o bebida vegetal
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de miel (o edulcorante natural de tu preferencia)

Batido calabaza

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Preparación

Para preparar este batido mágico de calabaza y canela, primero hay que obtener el puré de calabaza. Esto se puede hacerlo de manera sencilla cociendo la calabaza cortada en trozos en agua hirviendo hasta que esté tierna y blanda. Una vez cocida, hay que colarla y con un tenedor o batidora, triturar hasta conseguir un puré fino y homogéneo.

Para ahorrar tiempo también se puede utilizar puré de calabaza enlatado que se encuentra fácilmente en cualquier supermercado. Luego, hay que colocar en la licuadora el puré de calabaza junto con los demás ingredientes: leche o bebida vegetal a elección, la canela en polvo y la miel como endulzante natural.

Finalmente, se baten todos los ingredientes hasta que se integren por completo en una mezcla suave y cremosa. Por último, se vierte el batido en un vaso. De esta manera, queda listo este licuado, ideal para disfrutar una opción refrescante y nutritiva.