El pasado 17 de abril se celebró, no solo la cepa emblema de la Argentina, sino también a la historia, el terroir y el talento que convirtieron a este varietal en sinónimo de identidad nacional. En este sentido, la inteligencia artificial -una de las herramientas digitales más utilizadas- reveló qué vinos malbec son los mejores para una cena ideal.
Acerca de los criterios en los que se basó para la elección de estos 5 vinos Malbec, el ChatGPT -una inteligencia artificial desarrollada por OpenAI- escogió los siguientes: Representatividad del terroir; Calidad enológica y consistencia; Personalidad y estilo; Capacidad de guarda y Factor sorpresa o innovación. Conocé los detalles.
Cuáles son los mejores vinos malbec de Argentina según la inteligencia artificial
Los mejores vinos Malbec de Argentina según la inteligencia artificial son:
Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec - Gualtallary, Valle de Uco
Vino Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec - Gualtallary, Valle de Uco
Se trata de un vino que viene de uno de los viñedos más estudiados y prestigiosos del país, ubicado a más de 1.400 metros sobre el nivel del mar. Es de gran profundidad, tensión y mineralidad, con elegancia borgoñona. Consistentemente, obtiene puntajes de 98 a 100 puntos
Zuccardi Finca Piedra Infinita Malbec - Paraje Altamira, Valle de Uco
Vino Zuccardi Finca Piedra Infinita Malbec
Es considerado un reflejo puro del suelo calcáreo de Altamira. Se trata de un Malbec austero, salino, con taninos verticales y una estructura casi europea. Además, transmite terruño más que variedad, lo que lo hace único. También fue elegido varias veces como el mejor de Sudamérica.
Per Se La Craie Malbec - Gualtallary, Valle de Uco
Vino Per Se La Craie Malbec - Gualtallary, Valle de Uco
Se trata de una producción artesanal, microvinificaciones. Es un vino de autor que mezcla precisión enológica con interpretación poética del terroir. Taninos finos, acidez vibrante, largo final. Muy difícil de conseguir, pero es una joya si lo encontrás.
Noemía Malbec - Valle de Río Negro, Patagonia
Es un Malbec de un viñedo prefiloxérico plantado en 1932. Se trata de un estilo más fresco y floral, con gran equilibrio y delicadeza. Representa la expresión patagónica de la cepa, distinta al perfil mendocino. Alta complejidad aromática y enorme capacidad de guarda.
Achaval Ferrer Finca Altamira - Valle de Uco
Vino Achaval Ferrer Finca Altamira - Valle de Uco
Es un vino concentrado, pero elegante, con fruta negra, violeta y especias, más una acidez balanceada. Muy regular y apreciado tanto por críticos como por consumidores exigentes.