Receta sencilla de bombón helado: una opción fresca y deliciosa para el verano

Es una preparación accesible y económica, ya que saldrán varios helados bombón. Además de los alimentos, solo se precisa moldes para palitos helados de silicona.

Cómo hacer el bombón helado en pocos pasos

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 500 CC. de crema de leche
• 250 gramos de azúcar
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 250 gramos de chocolate de cobertura
• 3 cucharaditas de maicena

Preparación

• Primeramente, se debe hervir la leche y agregar la crema y azúcar. Dejar en el fuego durante dos o 3 minutos.
• Luego de ese tiempo disolver la maicena en un poco de leche fría y agregarla a la preparación que está en el fuego. Cocinar un par de minutos hasta lograr una consistencia cremosa.
• Después sacar la preparación del fuego y agregar la esencia de vainilla y mezclar todo hasta que cada ingrediente quede muy bien integrado.
• Agarrar los moldes para helado y colocar la preparación. Llevar al freezer hasta que quede bien firme.
• Una vez congelados para desmoldarlos fácilmente, utilizar un trapo mojado en agua caliente y envolver el molde.
• Para la cobertura de chocolate se debe colocar la cobertura de chocolate en un recipiente y luego colocar los helados.
• Una vez que se bañan en chocolate, se deben retirar y colocar en una bandeja. Hasta que la cobertura de chocolate se solidifique y listo para disfrutar.