Para todo momento: qué bebidas son las más saludables que recomienda Harvard

La prestigiosa Universidad de Harvard reveló cuáles son las bebidas ideales que debe consumir el humano para llevar una vida sana y saludable. La entidad educativa publicó la Guía de Vida Saludable 2023/2024 -reseñada por el periódico La Vanguardia-, en la que aborda este tema y ofrece al detalle cuáles son los líquidos que debemos consumir y que tienen impacto positivo en la salud.

Con el correr de los años y el desarrollo de la agricultura y la domesticación de animales, surgió la leche como una de las bebidas para el ser humano. Años más tarde surgieron otras como el café, el té, la cerveza y el vino. En épocas más recientes aparecieron las bebidas azucaradas (gaseosa, jugos, etc.). Es por eso que la universidad de Harvard separa las bebidas beneficiosas y perjudiciales para la salud.

Qué bebidas son las más saludables según Harvard

Agua

La universidad de Harvard resalta el agua como la bebida más saludable para el humano. Destaca la ausencia de calorías y, además, juega un papel fundamental para la hidratación corporal y, al mismo tiempo, vital para procesos como la respiración, sudoración y la eliminación de desechos.

bebidas

Por otro lado, el consumo de agua permite evitar el sobrecalentamiento del cuerpo, lubrica las articulaciones y los tejidos, mantiene la piel saludable y facilita la digestión.

Con respecto a la cantidad de agua que debe consumir un humano, la universidad de Harvard explica que la recomendada varía según cada individuo y es esencial atender las señales que el cuerpo emite para mantenerse correctamente hidratado.

Café o té

El café es una de las infusiones que la universidad de Harvard recomienda consumir, aunque, en dosis moderadas por sus beneficios en términos de alerta, energía y concentración. El consumo excesivo puede tener efectos adversos, incluyendo ansiedad, inquietud, insomnio y un aumento de la frecuencia cardíaca.

bebidas

Por otro lado, el té es elogiado por su alto contenido de polifenoles, y algunos estudios lo vinculan con un menor riesgo de muerte prematura, enfermedades cardíacas, accidentes cardiovasculares y diabetes tipo 2. A pesar de esto, Harvard advierte que habrá más posibilidades de sufrir de cáncer de esófago y estomago si se consume muy caliente.

Qué beber con moderación

La universidad de Harvard sostiene que el jugo de frutas, que generalmente está presente en desayunos, deben beberse con moderación. El alto contenido en azúcar puede llevar al individuo a aumentar de peso y, en casos más graves, puede derivar en una diabetes tipo 2.

Esta clase de jugos suelen contener ingredientes adicionales como leche, edulcorantes o proteínas en polvo que elevan el contenido calórico. Una alternativa interesante y más saludable, es el consumo de una fruta entera. La misma será más saciarte y previene la ingesta excesiva de calorías.

Aunque se recomienda el consumo, sobre todo en niños, por la cantidad de vitaminas que aporta, lo cuál fortalece los huesos, es importante no excederse porque es una bebida que también puede traer consecuencias.

Qué bebidas hay que evitar según Harvard

Las bebidas energéticas se relacionan con el estrés, comportamientos agresivos, abuso de alcohol y cigarrillos, aumento de la presión arterial, mayor riesgo de obesidad y diabetes tipo 2, mala calidad del sueño e irritación del estómago, sobre todo en adolescentes.

Combinar todas estas bebidas con alcohol, una práctica común en los jóvenes, puede disminuir la percepción de embriaguez y conducir a un mayor consumo de alcohol.