Con influencias españolas, peruanas y japonesas, estos locales se especializan en cocina de mar y sirven platos tradicionales con un giro muy original.
Estos restaurantes preparan los mariscos con arroz y pastas.
Instagram @lapescaderiacocinademarLos mariscos son una de las especialidades preferidas por los porteños. Aunque no suelen consumirse todos los días y no muchas personas se animan a prepararlos en sus casas, cada vez son más los restaurantes y pescaderías que los preparan a la perfección, combinando sabores tradicionales con toques novedosos.
Tradicionalmente asociados a la paella y a la cocina española, los mariscos se han abierto paso en la escena gastronómica de Buenos Aires gracias a los locales peruanos y japoneses que abrieron sus puertas en los últimos años, llevando la oferta más allá de los tradicionales mejillones y langostinos.
Ya sea como entrada, picada o plato principal, estos son los dos mejores restaurantes de Buenos Aires para comer mariscos y disfrutar de una comida deliciosa inspirada en los sabores del mar.
Ubicado en Núñez, este restaurante se especializa en cocina de mar: sushi, pescados y mariscos. Es conocido por su menú libre, que incluye ceviches, pescados a la parrilla, combos de sushi y otras opciones a un precio fijo por persona. Es ideal para ir en grupo y probar un poco de todo.
Para los fanáticos de los mariscos, hay empanada de langostinos, gambas al ajillo, langostinos rellenos, rabas, vieiras a la parmesana, arroz, cazuelas y una tabla de mar para compartir. Queda en Crisólogo Larralde 1716; abre de lunes a sábado desde las 20 hasta la medianoche, y viernes y sábado de 12 a 16.
Esta cevichería trae lo mejor de la gastronomía peruana al corazón de Palermo. Se destaca por su cocina fusión, ya que combina los sabores tradicionales de Perú con técnicas innovadoras e influencias japonesas, chinas, españolas, italianas y andinas, todo acompañado por buena coctelería.
Además de ceviches, tiraditos y sushi, los fanáticos de los mariscos encontrarán empanadas La Mar (rellenas de langostinos y caracola), croquetas de ají de langostinos y pulpo, vieiras y langostinos a la parmesana, mariscos fritos y a las brasas. Queda en Arévalo 2024 y abre todos los días (los lunes solo para la cena).
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