Si hablamos de una comida que represente la costumbre y la gastronomía nacional es el asado o algún corte de carne cocinado al calor de las brasas. Los restaurantes de Buenos Aires son diversos, pero abundan las comidas rápidas para comer al paso. De todos modos, también existen alternativas de parrillas para quienes lo deseen
Entre las opciones, se destaca una propuesta para el fin de semana, a la que se recomienda ir temprano porque normalmente hay fila de comensales en el lugar.
Se trata de Rufino, un local que emana tradición y ofrece un menú de excelente calidad y plagado de sabor. A continuación, las recomendaciones de la carta.
Rufino plato portada
Se trata de una parrila en la Ciudad que une los valores tradicionales con la modernidad.
Instagram Rufino
Dónde queda Rufino
Rufino se ubica en el centro de Recoleta, en un subsuelo que acude a ser un lugar reservado y presenta el ambiente sofisticado y moderno. El restaurante se ubica en la Avenida Presidente Manuel Quintana 465 en el subsuelo del hotel boutique Mio Buenos Aires de Recoleta.
Qué puedo pedir en Rufino
La carta es muy amplia y variada que distingue a la carne y a las verduras por igual. Aunque la especialidad de la casa son las bandejas de carnes asadas en la mejor parrilla de la Ciudad, también se ofrecen platos un poco más elaborados que resaltan la calidad del chef sofisticados que lidera la cocina de Rufino. Además, se destacan los postres con el clásico flan mixto o el destacado volcán de chocolate.
Otras opciones son:
- Parrillada vegetariana
- Hongos a la chapa
- Ojo de bife
- Ensaladas gourmet
- Pastas frescas
Cómo llegar a Rufino
Entre las opciones para llegar a Rufino está el servicio de colectivos de las líneas 95, 41, 118, 61, 62, 37, 110 y la línea h del servicio de subte.