La escapada cerca de Buenos Aires a un pueblito con gastronomía de campo

La provincia de Buenos Aires se destaca por sus sabores y platos típicos, muchos de los cuales combinan la tradición criolla con la herencia inmigrante. Entre ellos, existe un pueblito muy cerca de la Ciudad de Buenos Aires que es famoso por sus restaurantes y su gastronomía de campo.

Se trata de Tomás Jofré, en el partido de Mercedes, denominado "el primer polo gastronómico del país". El verdadero nombre de la localidad es Jorge Born, pero se suele usar el nombre de la vieja estación de tren. Tiene apenas 150 habitantes que viven del turismo y las actividades rurales.

A pesar de ser pequeño, el pueblo tiene una gran cantidad de parrillas, bodegones y almacenes de campo. Además, sus calles de tierra, las casonas antiguas y la tranquilidad típica del campo lo convierten en un destino perfecto para pasear y relajarse con toda la familia.

Tomas Jofré

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Dónde queda Tomás Jofré

Tomás Jofré queda en el noreste de la provincia de Buenos Aires, en el partido bonaerense de Mercedes. Es un destino perfecto para una escapada de fin de semana o para ir a pasar el día, ya que el viaje en auto toma solo una hora y media desde la Ciudad de Buenos Aires.

Qué puedo hacer en Tomás Jofré

Tomás Jofré es un gran destino para los amantes del turismo rural, ya que cuenta con muchas estancias donde pasar el día y disfrutar de cabalgatas. Una visita obligada es su plaza central, rodeada de almacenes y locales de antigüedades, donde todos los fines de semana se realiza una feria de artesanías y productos de campo.

También es conocido por ser uno de los polos gastronómicos más importantes de la Provincia. En especial, se destaca por sus picadas y tablas de fiambres que incluyen el tradicional salame quintero de Mercedes, además de las pastas caseras y el asado al asador que se prepara a la vista de los comensales.

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Cómo llegar a Tomás Jofré

Para llegar a Tomás Jofré desde la Ciudad de Buenos Aires en auto hay que tomar el Acceso Oeste hasta la ciudad de Luján, y desde allí empalmar con la Ruta Nacional 5 hasta el kilómetro 91,5. A esa altura se encuentra el acceso a la Ruta Provincial 41 y el ingreso al pueblo. El viaje dura aproximadamente una hora y media.