La Universidad de Harvard continúa explorando cómo mejorar la vida de los seres humanos y durante sus últimos estudios reveló que el aceite de oliva posee propiedades que reducen el riesgo de mortalidad.
La Universidad de Harvard continúa explorando cómo mejorar la vida de los seres humanos y durante sus últimos estudios reveló que el aceite de oliva posee propiedades que reducen el riesgo de mortalidad.
El aceite de oliva extra virgen constituye una importante fuente de grasas monoinsaturadas y de compuestos fenólicos que pueden tener un efecto antioxidante y antiinflamatorio en el cuerpo.
Se trata, además, de un alimento muy beneficioso y con valiosas propiedades, reduciendo el riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular, cáncer, por enfermedades neurodegenerativas y respiratorias.
En la misma línea, la sustitución de margarina, mantequilla, mayonesa o grasas lácteas por la misma cantidad de aceite de oliva extra virgen se asocia con un riesgo de mortalidad total y por causas específicas de más de un 30% menos, por lo que los expertos de Harvard recomiendan la utilización del aceite de oliva extra virgen como cuerpo graso principal.
Muchas personas quieren perder peso para mejorar su salud y los expertos recomiendan hacerlos de forma consiente, segura y saludable. Uno de los primeros errores suele ser limitar el consumo de alimentos, pero esta acción disminuye el ingreso de nutrientes en el organismo. La dieta Harvard permite mantener un sano equilibrio para lograr el equilibrio.
Hoy en día, se conocen diferentes dietas para poder perder peso, desde un método japonés sin realizar dietas ni ejercicios. Mediante movimientos simples, muy similares a los del yoga, que hacen foco en la respiración para tonificar los músculos y reducir la grasa abdominal.
Pero no a todas las personas les funcionan por igual ni obtienen los mismos resultados. Desde la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard, crearon una nueva dieta para perder peso y también evitar el desarrollo de enfermedades crónicas como: diabetes o hipertensión.
Si bien no se trata de un superalimento, un estudio llevado a cabo por la Universidad de Harvard determinó que las legumbres son un gran aliado a la hora de perder peso. Esto se debe a su baja densidad calórica y con alto poder para saciar el hambre.
Las legumbres tienen un contenido de fibra y proteínas vegetales. Además, obligan al cuerpo a realizar un gran trabajo digestivo, situación que activa la actividad metabólica.
Una investigación de la institución publicada en Cell Metabolism muestra cuál es la mejor hora para dejar de comer y, en consecuencia, lograr un descenso de peso más significativo. Para ello se tomó en cuenta la experiencia de 16 personas con sobrepeso u obesidad.
La dieta parecía normal, pero el foco estuvo puesto en las horas en las que se ingería la comida antes de dormir. En la primera etapa, debían comer 6 horas y media antes de acostarse. En la segunda, cuatro y en la última, solo dos horas y media.
Los resultados fueron sorprendentes: tras analizar las hormonas reguladoras de apetito, la temperatura corporal, el gasto calórico, las células adiposas, los científicos llegaron a la conclusión que comer pocas horas antes de acostarse aumentaba la sensación de hambre, disminuye el gasto calórico y favorece el almacenamiento de grasa.
Si bien es una investigación en proceso, es lógico que las consecuencias no se conozcan por completo. Sin embargo, también recomiendan hacer consultas con especialistas de la nutrición, mantener la hidratación y por supuesto, la actividad física.
En el informe publicado por la Escuela de Salud Pública de Harvard, diseñaron un gráfico que ejemplifica el la porción dentro de un plato de comida y definieron los principales puntos importantes para comer saludable:
Harvard es una de las palabras autorizadas más populares del mundo debido a la enorme cantidad de profesionales que egresan de su universidad. En este caso, la institución se proclamó sobre los ejercicios para bajar de peso y dio su veredicto sobre el ejercicio más efectivo.
Según el fisioterapeuta de Harvard, Marty Boehm, existe un entrenamiento altamente eficaz para fortalecer el abdomen y los músculos del core, que además es seguro para personas de la tercera edad. Contrariamente a la creencia popular, el mejor ejercicio no son los abdominales tradicionales.
Boehm destacó que las planchas estáticas son la mejor estrategia para lograr un abdomen marcado. Estos ejercicios se realizan manteniendo el cuerpo firme en una posición similar a la de hacer flexiones, con las manos o antebrazos apoyados en el suelo, la cadera elevada y solo las puntas de los pies en contacto con el suelo.
Aunque las planchas estáticas pueden resultar incómodas y dolorosas, se ha comprobado que son altamente efectivas no solo para mantener una buena forma física, sino también para fortalecer los glúteos, piernas, brazos, hombros y pecho.
Además de fortalecer los músculos del core, las planchas también brindan estabilidad a la espalda baja y las caderas, lo que las convierte en una opción segura y beneficiosa para personas de la tercera edad.