El licuado mágico ideal para la merienda que tiene un alto poder de saciedad

El licuado de palta y leche de coco, además de ser una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en cualquier momento del día, ofrece una amplia gama de propiedades nutritivas que lo convierten en un aliado invaluable para la salud.

Cómo hacer este licuado mágico ideal para la merienda

Ingredientes

• 1 palta madura
• 1 taza de leche de coco
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharada de miel o stevia

Preparación

La palta debe ser pelada y picada, asegurándose de que esté madura para obtener una textura cremosa. Luego, se colocan todos los ingredientes en la licuadora, asegurándose de que el plátano esté congelado si se desea un licuado más espeso. Se licua hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

En caso de que la mezcla quede demasiado espesa, se puede agregar un poco más de agua o leche de coco. Una vez lista, se sirve inmediatamente y se puede decorar con rodajas de palta, coco rallado o semillas de chía.

Para variar, se puede optar por leche de coco casera o comprada, y si se carece de miel o stevia, otros edulcorantes naturales como azúcar de coco o dátiles pueden servir. Además, si se desea ampliar la variedad de sabores, se pueden agregar otras frutas a gusto, como fresas, mango o piña.

Para aumentar el contenido proteico, se puede incluir proteína en polvo. Es importante recordar que el licuado de palta y leche de coco se puede conservar en la nevera durante un máximo de 24 horas.