El fruto seco que sirve para bajar el colesterol y ayuda a la memoria

En la alimentación diaria se pueden incluir diversos nutrientes que podrían beneficiar altamente la salud y realizar cambios en nuestro organismo. En ese sentido, hay un fruto seco que se puede consumir como un snack saludable y recomendado por los expertos en nutrición.

Estos alimentos se posicionan como grandes aliados naturales para la salud gracias al gran valor nutricional que los caracteriza. Entre la gran variedad que hay, existe uno que destaca por su alto contenido de omega-3, lo que le permite ofrecer enormes beneficios para el cuidado de la función cerebral y para combatir el colesterol, contribuyendo paralelamente a preservar el bienestar cardiovascular.

NUEZ

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Cuál es el fruto seco para bajar el colesterol y ayudar a la memoria

El fruto seco que es ideal para el colesterol y la memoria es la nuez, la cual se caracteriza por ser una alternativa energética y repleta de compuestos saludables. Es rica en ácidos grasos poliinsaturados, ácidos grasos insaturados, ácidos grasos omega-3, fibra, hierro, zinc, potasio, selenio, fósforo, magnesio, tiamina, niacina, folatos y vitamina B.

De esta forma, el omega-3 presente en este fruto promueve la disminución del colesterol LDL, conocido como "colesterol malo", y el aumento del HDL, mejor llamado "colesterol bueno". Sin embargo, la sumatoria de todos estos compuestos la posicionan como un alimento con grandes beneficios para el cuidado del corazón y de la salud en general.

Por otro lado, el omega-3 es un nutriente de vital importancia para la función cerebral, por lo que su aporte contribuye a mejorar la capacidad de aprendizaje, atención y memoria. Además, las nueces son ricas en polifenoles, con potente efecto antiinflamatorio y antioxidante, lo que ayuda a prevenir el daño oxidativo de las células cerebrales.

NUEZ

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Cómo incluir la nuez en la alimentación

Se pueden consumir solas como snacks ya que son ideales para transportar a cualquier parte y comerlos en cualquier momento. Pero también son un alimento que ofrece infinidad de posibilidades culinarias, ya que se pueden incluir en diversas preparaciones como las siguientes:

• Acompañadas de fruta con yogurt.
• Dentro de budines.
• Sobre las pastas.
• En ensaladas frescas.
• Como topping para postres.
• Dentro de salsas y aderezos.