El bodegón de Buenos Aires que se destaca por tener las rabas más tiernas

Si algo tienen los bodegones de la Ciudad de Buenos Aires es su tradición en la gastronomía argentina. La gran mayoría de ellos posee años de experiencia en el rubro y se destacan por ofrecer cientos de platos exquisitos y con una gran atención en su calidad. Además, resaltan por la abundancia de sus platos, que suelen ser para compartir con familiares y/o amigos.

En esta ocasión, se conocerán más detalles acerca de un restaurante que tiene, dentro de su amplia carta, mucha variedad de pastas para disfrutar, como así también de unas exquisitas rabas súper tiernas, de esas que no se encuentran fuera de la costa atlántica.

albamonte

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El bodegón de Buenos Aires que se destaca por tener las rabas más tiernas.

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Además, este restaurante de la Ciudad de Buenos Aires se destaca por sus increíbles pastas, entre su deliciosa gastronomía.

Es que, aunque cada bodegón posee una especialidad diferente, la mayoría de ellos cuenta con ambientes muy parecidos y una carta acorde a las necesidades de cada uno. En este caso, te contaremos más sobre el tradicional e icónico bodegón Albamonte.

Dónde queda Albamonte

Se encuentra en el barrio de Chacarita, más precisamente en Corrientes 6735. Su horario de atención es de martes a jueves, solo por la noche; y de viernes a domingo tanto mediodía como noche. Para reservas, comunicarse al 4553-2400 / 4554-4486.

Qué puedo pedir en Albamonte

Al igual que la mayoría de las cartas de los bodegones de Buenos Aires, Albamonte ofrece una muy completa variedad de opciones en su menú, en el que podemos encontrar diferentes tipos de comidas. A continuación, se destacan algunos platos característicos del lugar:

• Raviolones con tuco y crema.
• Riggatones scarparo.
• Vermichelli scarparo.
• Fussillis al champigñon con crema.
• Mollejas al verdeo.
• Rabas.
• Milanesa fugazetta.
• Berenjenas al fungheto.
• Fussillis con broccoli.

En cuanto a los postres, se destacan que son todos caseros; y resaltan el flan, el tiramisú, el panqueque con dulce de leche y la sabayón a la marsala con nueces. Se aclara que estos dos últimos pueden demorar hasta 45 minutos.

Cómo llegar a Albamonte

Las líneas de colectivo que paran cerca de este restaurante son: 108, 127, 19, 42, 47, 71 y 78. También, se puede acceder a través del subte B o de las líneas de tren Mitre y Belgrano.