El bodegón de Buenos Aires que es ideal para hacer una parada y comer un sándwich en pan francés

Además, entre las cosas que hacen a los bodegones porteños está la calidad de la comida, pero también la de viajar a una Buenos Aires antigua, con platos típicos, mozos profesionales que disfrutan del servicio tradicional y una decoración que podría parecer de otra época.

También, muchos de estos restaurantes sirven platos con influencia italiana, española o alemana. Por eso se destacan las tortillas, las pastas, las pizzas y las milanesas, entre otros tradicionales platos.

En esta ocasión, se darán más detalles sobre Los Galgos, un bar notable con cocina porteña y café de especialidad, así como vermut, vinos y cócteles varios.

Dónde queda Los Galgos

Los Galgos abrió por primera vez en la década del 30, pero sus puertas cerraron por varios años. Fue en el 2015 que reabrió sus puertas de la mano de Julián Díaz, empresario gastronómico, y Flor Capella, ilustradora y diseñadora, que no solo reconstruyeron el local con materiales originales, sino que sumaron su trayectoria gastronómica para crear un espacio nuevo, con la mística de siempre pero con espíritu renovado.

Los Galgos queda en Callao 501, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Su horario de atención es de lunes a jueves de 8:30 a 00, los viernes hasta la 1 y los sábados de 10 a 1.

Qué puedo pedir en Los Galgos

Entre lo que se destaca del menú de Los Galgos, está el sándwich especial en pan francés, la clásica tortilla de papa, picar un triolé (aceitunas, queso y maní) y otros platos tradicionales de bodegón porteño. Todo está bueno para acompañar con un rico vermut.

Cómo llegar a Los Galgos

En transporte público, podés llegar en subte y bajarte en la estación Callao de la línea del subte B. Luego, también llegan las líneas de colectivo 6, 150, 12, 24 y 26.