El bodegón barato de Buenos Aires en el que bailan tango y ofrecen platos deliciosos

En la Ciudad de Buenos Aires abundan restaurantes clásicos. Entre ellos se destaca Miramar, un bodegón que trabaja desde 1950 y se consolidó como un verdadero emblema del territorio porteño.

Este lugar brinda una experiencia culinaria auténtica con platos tradicionales de la cocina porteña y española, por otra parte transporta a los comensales a una época de antaño, con su ambiente lleno de historia y cultura.

Miramar se define como «restaurante, bar y rotisería», con una estética fiel a sus raíces. Dentro, se pueden observar las paredes que están decoradas con fotos antiguas, estantes cargados de latas en conserva, y una notable colección de botellas de vino.

Este bodegón es un espacio donde se puede apreciar la cultura de nuestro país a través del tango. Ocasionalmente bailarines y cantantes de tango suelen presentarse, sumando un toque especial a la experiencia gastronómica.

MIRAMAR

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Dónde queda Miramar

Miramar se encuentra en el barrio de San Cristóbal, específicamente en la Avenida San Juan 1999.

Qué puedo pedir en Miramar

Algunos de los platos más destacados incluyen guisos, tortillas de papa babé, mondongo, milanesas y picadas. Para el postre, se puede elegir entre el tradicional vigilante (queso y dulce), flan con dulce de leche, o una mousse de chocolate. La carta de vinos es amplia, con opciones que satisfacen todos los gustos. Entre las especialidades más recomendadas se encuentran:

• Guisos: preparaciones tradicionales que evocan los sabores de la cocina casera.
• Tortillas de papa babé: jugosas y esponjosas, acompañadas de gambas al ajillo.
• Mondongo: un plato clásico que ha perdurado en el tiempo.
• Rabo de toro en vino tinto: cocido a baja temperatura para lograr una textura tierna y sabor intenso.
• Lechón: disponibles todo el año, una opción para quienes buscan algo distinto.
• Ancas de rana: fritas y crocantes, comparables al pollo frito.
• Sardinas asadas: un plato sencillo pero lleno de sabor.
• Chambota: un guiso que combina diferentes tipos de carnes y vegetales.
• Caracoles: cocinados en un sofrito con salsa de tomate, una rareza en la gastronomía actual.
• Pastas rellenas y caseras: para todos los gustos y con salsas de todo tipo.
• Picadas variadas.
• Milanesas con diferentes guarniciones.
• Empanadas.

MIRAMAR

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Cómo llegar a Miramar

Para llegar al lugar se pueden tomar las siguientes líneas de colectivo: 129I, 151A, 150A Y 150B