A la hora de realizar cambios en la alimentación, siempre se recomienda consultar con un especialista para no provocar consecuencias en el cuerpo (falta de vitaminas, nutrientes, etc.). Sin embargo, existe un alimento que se puede sumar en nuestras comidas y que aporta más proteínas que la carne y que puede ayudar a bajar de peso.
Por otro lado, es importante aclarar que el consumo de este alimento puede generar una interacción con otros suplementos o medicamentos. Pero, ¿de que se trata?
Qué superalimento cargado de proteínas te puede ayudar a adelgazar
Se trata de la espirulina, una microalga que puede conseguirse en forma de cápsulas o polvo para diluir.
espirulina
Cómo consumir espirulina, el superalimento que ayuda a reducir la fatiga.
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La espirulina cada 100 gramos contiene:
- Aminoácidos esenciales
- Ácidos grasos esenciales (como el ácido linolénico)
- Vitaminas (B1, B2, B3, B6, B16, E, C, D y A)
- Abundantes minerales (entre ellos, potasio, sodio, fósforo, magnesio, calcio, hierro, zinc y selenio)
- Carbohidratos
Cuáles son los beneficios de este superalimento
La espirulina brinda efectos antioxidantes, anticancerígenos y neuroprotectores.
Su nivel de proteínas es de un 65 por ciento (un índice más concentrado que la carne).
Inhibe el apetito mediante dos mecanismos: Uno a nivel cerebral, debido a su contenido de fenilalanina, un aminoácido encargado de bajar los niveles de angustia y ansiedad relacionado con la comida. El otro es, debido al ácido algínico, que tiene la capacidad de mantener la sensación de saciedad a nivel estomacal permitiendo que los alimentos permanezcan más tiempo en el estómago mientras mejora la digestión.
Reduce la infiltración y la inflamación. También puede contribuir a la pérdida de depósitos de grasa.
De qué manera puedo consumir este superalimento
La espirulina puede emplearse en bebidas y comidas como también en cosmética (por ejemplo, en cremas faciales).
La dosis recomendada va desde 3 a 10 gramos por día. Como ingrediente, se recomiendan de 0,5 a 3 gramos por porción.
De todos modos es importante saber que como tantos suplementos alimentarios, tiene contraindicaciones. Una de ellas es la fenilcetonuria. De acuerdo a la información del sitio Cuidateplus, también se recomienda evitarla a quienes tienen enfermedades autoinmunes.