Cuál es el impacto que tiene tomar café a primera hora de la mañana según un estudio de Harvard

El café es una de las infusiones más elegidas para desayunar por las personas a nivel mundial, ingerirla en la primera hora de la mañana puede tener efectos deslumbrantes según los expertos de la Universidad de Harvard.

Esta bebida tan gustosa se caracteriza por su contenido de cafeína, el cual les permite a los seres humanos sentirse despiertos y con mayor energía para realizar sus actividades. Esto sucede porque es un compuesto alcaloide que se encarga de estimular el sistema nervioso central, lo que le ayuda a aliviar la fatiga, estar más alerta, evitar la somnolencia y, a su vez, actúa como un diurético, de acuerdo con MedlinePlus (servicio informativo en línea de salud para pacientes, familiares y amigos).

Cabe destacar que esta bebida también contiene carbohidratos, grasas, proteínas y antioxidantes que son beneficiosos para el cuidado de la salud cardiovascular y cerebral, pero su consumo debe ser moderado, ya que puede tener ciertas contraindicaciones, según la Clínica Shaio. Te contamos a continuación cual es el impacto del café a primera hora según investigaciones de la popular Casa de Estudios Norteamericana.

Qué impacto tiene tomar café en la primera hora de la mañana según Harvard

Un artículo publicado en Harvard Gazette, reunió diversas investigaciones realizadas en la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, en las que se destacaban los efectos positivos del café en el organismo.

El estudio, dirigido por el profesor de epidemiología y nutrición Alberto Ascherio, demostró que el consumo de esta bebida, por al menos unas cuatro o cinco veces al día, puede reducir a casi la mitad el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson.

Una buena noticia para los amantes del café es que, en comparación con aquellos que no la consumen, tienen una reducción entre el 10 y el 15 por ciento de la tasa de mortalidad, puesto que además de ser antioxidante, es un antiinflamatorio. Contiene ácido clorogénico, uno de los antioxidantes más ricos que hay, y puede ayudar a disminuir el riesgo de contraer cinco tipos de cáncer y trastornos con solo comenzar a tomar media taza de la bebida en la mañana.

No solo eso, además, puede proteger contra la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares, incluso se demostró que puede reducir la tasa de depresión en las mujeres, según explicó Frank Hu, presidente del departamento de nutrición de Harvard.

No obstante, se recomienda que el café se prepare con un filtro de papel, ya que puede contener compuestos que elevan los niveles del colesterol malo, lo que se asocia con las muertes prematuras. Es importante que también se regule las cantidades de leche y azúcar que se le añade a la bebida.

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Las reacciones del cuerpo al consumo de café.