Un estudio de Harvard reveló cuál es la bebida natural que sirve para bajar el colesterol: es popular en Sudamérica

Cuál es la bebida ideal para bajar el colesterol según Harvard

Es mucho más que una simple bebida refrescante. Este trago, llamado Agua de Jamaica, se caracteriza por su sabor único, combinado con diversos beneficios para la salud, la convierten en una opción ideal para hidratarte de manera saludable. No tiene azúcar ni grasas a diferencia de las populares gaseosas y otras consumiciones energizantes. Es rica en vitaminas (A, C, B1, E) y minerales como el hierro, fosfato y calcio. Todos estos nutrientes contienen propiedades antisépticas, purgativas, diuréticas, astringentes, emolientes y antioxidantes. Asimismo, el estudio de Harvard reveló que ayudan a combatir el estrés durante largas jornadas laborales.

Esta popular casa de estudios recomienda incorporarlos en la alimentación para prevenir o retrasar el deterioro celular, reforzar el sistema inmunológico, mejorar el aspecto de la piel, evitar problemas cardíacos y frenar la oxidación del colesterol LDL (colesterol malo).

Cómo preparar la infusión en simples pasos

Esta infusión especial la preparan en diversos restaurantes, pero también se puede hacer en el hogar por sus bajos costos de los ingredientes y pocos pasos. A continuación, el breve procedimiento:

• 1/2 tza. de flores de Jamaica secas.
• 250 ml de agua.
• 1 vara de canela.

En una taza, coloca las flores con agua y las mantienes a fuego lento. Una vez que hierva, agrega un poco de canela y deja que la infusión repose por 15 minutos. Por último, debes colar la bebida para eliminar los restos de las mismas y quedará lista para consumirse. No importa si se toma caliente o fría, ya que esto no altera sus nutrientes ni su esencia. Sin embargo, los científicos de Harvard aconsejan no excederse en su consumo. "El Centro Nacional de Documentación en Información de Medicamentos señala como posibles efectos secundarios de la planta: dolores de cabeza, náuseas, gases, estreñimiento, molestias estomacales y aumento de orina".

Por qué esta bebida es popular en Sudamérica y México

La rosa de Jamaica, un ingrediente clave en la gastronomía latinoamericana, es el protagonista principal de esta refrescante infusión; el agua de Jamaica, también conocida como sorrel o saril, se ha popularizado en México, Sudamérica y el Caribe por su sabor agridulce y sus propiedades beneficiosas. Su preparación es tan sencilla como la de un té de hierbas, lo que la convierte en una opción versátil y saludable para cualquier ocasión.