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Sushi de pepino, la receta que es furor para el verano

Esta preparación es ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida sana, fresca y liviana.

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  • Entre las diversas recetas e ideas que surgen para almorzar o cenar durante la temporada de verano, se destaca la del sushi de pepino, una reversión de la comida oriental, pero más económica y mucho más fácil de realizar.

    Su ingrediente estrella es el pepino, una verdura súper hidratante que contiene cerca del 95,7% de agua por cada 100 gramos del alimento. Además, es rico en vitaminas B y C que benefician la salud celular y el impulso nervioso. También está compuesto por calcio, hierro, fósforo, magnesio, zinc y potasio que son ideales para una dieta equilibrada.

    El sushi de pepino es una receta original y creativa que se puede hacer solo en minutos, sin muchos ingredientes, ya que se puede utilizar lo que tenemos en el hogar y su frescura hace que sea un alimento liviano e ideal para los días de intenso calor.

    Cómo hacer la receta de sushi de pepino

    Ingredientes

    Preparación

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