Desde hace un tiempo, en las redes sociales se comenzaron a hacer virales algunos videos que recomiendan diferentes cortes que se pueden conseguir a muy buen precio. En este sentido, existe una pieza de carne premium que se puede conseguir a $5.000 el kilo y se destaca en cualquier comida.
Qué corte de carne premium se puede conseguir por $5.000 el kilo y se destaca en cualquier comida
Se trata de un corte versátil, por lo tanto, se puede cocinar de diversas formas hasta lograr un corte jugoso. También se puede acompañar con tus verduras preferidas.
Este corte de carne se puede cocinar de diferentes maneras, sin embargo, se deben seguir una serie de pasos para que logremos una pieza jugosa y deliciosa. Conocé de qué se trata.
Cuál es el corte de carne premium que se consigue a buen precio y queda bien en cualquier comida
El corte de carne premium que se consigue a muy buen precio es el entrecot. Esta pieza se obtiene del lomo bajo entre las cotillas 9 y 11 del cerdo y contiene una excelente porción de carne magra. Además, se trata de una unidad super tierna, con poco contenido graso y con cuenta ni con huesos ni nervios.
Para lograr una pieza perfecta, se recomienda no sobrecocinar el entrecot y así, podremos disfrutar de una carne extremadamente jugosa. En cuanto a su cocción se puede hacer a la parrilla, al horno o en ollas, aunque, siempre a fuego lento y moderado. A pesar de su versatilidad, expertos aseguran que la mejor alternativa es colocarlo en una sartén o plancha inherente para que no se pase.
El entrecot se puede acompañar con salsas criollas o chimichurri, verduras de estación a la parrilla o salteadas y las clásicas papas fritas. Durante la cocción se puede condimentar con un poco de limón, una pizca de sal y unos granos de pimienta.
En cuanto a su precio, el entrecot se consigue a unos $7.500 en carnicerías, frigoríficos y supermercados de todo el país. Sin embargo, se puede adquirir a un menor valor si se aprovechan las promociones de algunas billeteras virtuales como es el caso de Cuenta DNI. Aquellos que abonen con la app del Banco Provincia, acceden a un descuento del 35% lo que permitirá comprar el kilogramo a $4.900.
últimas noticias
Morosidad, empleo y Discapacidad: los reclamos de la Iglesia al Gobierno ante la visita del papa León XIV
Hace 3 horasBullrich anticipó que rechazará el pliego de la fiscal que solicitó agravar la pena Chocobar
Hace 3 horas"Tu nombre es mi tatuaje": la firma de Messi en la piel de uno de los líderes de Grupo Cali
Hace 3 horasLoto Plus: un apostador acertó 5 números del Tradicional y se llevó más de $15 millones
Hace 3 horasQuini 6: 31 apostadores se llevaron casi $12 millones cada uno en el sorteo de Siempre Sale
Hace 3 horas