Los mejores 2 restaurantes de Buenos Aires para comer pollo a la parrilla

Si querés disfrutarlo la próxima vez que salgas a almorzar o cenar, estos son los mejores dos restaurantes de Buenos Aires para comer pollo a la parrilla.

A Raja Cincha

Tal como lo indica su nombre en lunfardo, es un restaurante donde se puede "comer o beber hasta el hartazgo". Todas las porciones son abundantes y están pensadas para compartir. Hay minutas y platos típicos de bodegón, pero las carnes a la parrilla están entre los platos más pedidos.

Se puede pedir pechuga o pollo entero, deshuesado y cocinado a la parrilla, con una guarnición a elección (hay papas fritas, puré y variedad de ensaladas). El restaurante tiene tres sucursales: una en Avenida Álvarez Jonte 3503, en Villa del Parque; otra en Cuenca 1299, en Floresta, y la más nueva en Fragata Sarmiento 800, en Caballito.

El Progreso

Este restaurante es un clásico del centro porteño: abrió sus puertas en 1852 y es el más antiguo de Sudamérica. Funciona en una hermosa casona que perteneció a la familia Duhau, y se pueden hacer reservas para cenar en el patio y jardín. Es famoso por su menú de parrillada libre.

Dentro del menú se destaca la tagliata de pollo, un plato italiano que consiste en rodajas de pechuga cocinada a la parrilla y se sirve con crema de limón y papas al pimentón. El local queda en Sarmiento 1334, a solo tres cuadras del Obelisco.