Escapada cerca de Buenos Aires: el pueblo que celebra la fiesta nacional de la pasta casera

A tan solo 100 kilómetros de la Ciudad, hay una encantadora localidad con pintorescos paisajes rurales, adornados por las estancias de sus residentes, y con una exquisita gastronomía que es un deleite al paladar. Allí se celebra la Fiesta Nacional de la Pasta Casera y es un sitio ideal para una escapada cerca de Buenos Aires.

Nacido el 25 de octubre de 1864, General Las Heras es un pueblo singular en la región, uno de los pocos fundados sin un centro urbano definido. Sus primeros pobladores llegaron de diversos rincones, como España, Italia, Irlanda e Inglaterra.

Con el pasar del tiempo, a finales del siglo XIX, se sumaron también inmigrantes de Portugal, Francia, Líbano, País Vasco y Alemania, enriqueciendo así su diversidad cultural. La llegada del ferrocarril en 1872 marcó un hito crucial para el desarrollo del poblado.

Dónde queda General Las Heras

General Las Heras queda a 100 kilómetros exactos del Obelisco porteño. En auto, es un viaje de poco menos de una hora y media. Sobre la ruta 40, está entre Marcos Paz y Navarro.

Qué puedo hacer en General Las Heras

Entre los obligados de Las Heras están los Murales de Berni en la capilla San Luis Gonzaga, el museo Los Tres Carlos, la pinacoteca Esteban Semino, la estancia La Armonía y el templo Parroquial San Cipriano. Sin embargo, el mayor atractivo que convoca a miles de visitantes es la Fiesta Nacional de la Pasta Casera, un evento que celebra la arraigada tradición italiana de hacer pasta casera, muy presente en la comunidad. Además, Las Heras es reconocida como el lugar de origen y desarrollo de la máquina para hacer pastas, la Pastalinda.

Las Heras

Las Heras y su patromonio arquitectónico.

Municipalidad de Las Heras

Cómo llegar a General Las Heras

Desde el Obelisco, en auto hoy dos maneras de llegar a Las Heras. Se puede tomar la ruta 205 hasta Cañuelas, y desde allí la 6 hasta el cruce de la ruta 40. Si no, con algunos kilómetros más, ruta 7 primero, luego 6 y de allí a la 40.