El restaurante de Buenos Aires que es una joya en la gastronomía china: su interesante propuesta

En esta ocasión, conoceremos a Chiang Ju una joya de la gastronomía china que asombra a todos con su propuesta.

Dónde queda Chiang Ju

Este pintoresco restaurante se encuentra en el barrio de Balvanera, más precisamente en Avenida Callao 141. Para poder reservar una mesa lo que se recomienda es ir en persona, ya que los teléfonos están reservados para la comunidad china.

Qué puedo pedir en Chiang Ju

Este restaurante es una joya de la comunidad china, muy estético por dentro pero con poca capacidad de mesa por lo que se recomienda ir con tiempo o reservar. Es ideal para los que buscan ir a probar el "Hot Pop Chino".

Esta es una forma muy tradicional en China que se utiliza para cocinar varios platos dentro de un caldo caliente. Posteriormente, se colocan todos los ingredientes dentro de ese mismo caldo y luego todo se va cocinando, siendo por eso una comida social. Las mesas de este local ya están listas para que todos los comensales cocinen su Hot Pop a su manera.

Lo primero que el restaurante trae es la sopa que, dependiendo de cada persona, se elige entre picante o suave. Posteriormente, se comienzan a traer todos los agregados o platos que se elijan. Dentro de los destacados, se encuentran: panceta, wagyu, cerdo, churro chino, fideos de batata china, bolitas de pescado y verduras.

Cómo llegar a Chiang Ju

Algunos de los colectivos que ofrecen sus paradas cerca de aquí son: 146, 50, 6, 7, 5, 24 y 23. También, se puede acceder a través de las líneas B, D y A de subte.