Para los fanáticos de la auténtica cocina italiana, existe un restaurante barato muy cerca de la Ciudad de Buenos Aires que conquista con sus pizzas al más puro estilo napolitano, de masa finita y crocante, y con las impresionantes pastas caseras que siempre llegan a la mesa servidas en pan de pizza.
Se trata de Apolonia Pizza y Pasta, ubicado en el corazón de Ramos Mejía, un emblema de esta localidad bonaerense que también atrae visitantes de la zona. Este restaurante se enorgullece de usar productos frescos y recetas auténticas para servir la esencia de Italia en cada plato.
Toda la comida se prepara en el momento, por lo que se recomienda reservar con anticipación y estar dispuesto a esperar un poco en hora pico. Las pastas caseras, acompañadas por una gran variedad de salsas, y las pizzas con sabores italianos y argentinos realmente valen la pena.
Apolonia Pizza y Pasta
Instagram @apolonia.ramoss
Dónde queda Apolonia Pizza y Pasta
Apolonia Pizza y Pasta queda en Espora 261, en la localidad bonaerense de Ramos Mejía. Abre todos los días para el almuerzo, de 12 a 16 horas, y nuevamente para la cena, desde las 20 hasta la 1 de la madrugada (los viernes y sábados, el horario se extiende hasta las 2).
Qué puedo pedir en Apolonia Pizza y Pasta
La especialidad de Apolonia Pizza y Pasta es, como su nombre lo indica, la comida italiana. Las entradas incluyen fainá, provoleta y burrata; para el plato principal, hay todo tipo de pastas que van desde los clásicos fetuccini de huevo hasta los raviolones de salmón con masa de tinta negra.
Apolonia Pizza y Pasta
Instagram @apolonia.ramoss
Otra estrella del menú son las pizzas al estilo napolitano: crocantes, con masa finita y borde aireado. Las variedades incluyen margarita, pepperoni y cuatro quesos, pero también otras "argentas" como las clásicas de fugazzeta, muzzarella, y jamón y morrones. Hay opciones vegetarianas preparadas con queso de almendras.
Cómo llegar a Apolonia Pizza y Pasta
Para llegar a Apolonia Pizza y Pasta desde la Ciudad de Buenos Aires, hay que tomar la Autopista Perito Moreno y luego, ya en provincia, la Avenida Rivadavia y la Avenida de Mayo hasta la calle Espora. También se puede llegar en transporte público: queda a seis cuadras de la estación Ramos Mejía del tren Sarmiento y cerca de las paradas de los colectivos 136, 153, 166, 172 y 181, entre otros.