El bodegón de Buenos Aires que hace el mejor asado a la estaca

En el corazón de la Ciudad, un bodegón de Buenos Aires respira pasión por la carne, luego de alcanzar la maestría en el arte de cocinar el mejor asado a la estaca.

Este rincón gastronómico se erige como un bastión de la tradición argentina, donde la parrilla es mucho más que una simple herramienta culinaria; es un altar dedicado al sabor inigualable de la carne asada.

En este bodegón, cada parrillero se convierte en un artista, y cada asado a la estaca es una obra maestra que cautiva los paladares de locales y visitantes por igual.

Carne

Más que un simple restaurante, es un templo donde la experiencia de degustar el mejor asado a la estaca se convierte en un viaje sensorial.

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Para aquellos que buscan sumergirse en la auténtica cultura gastronómica porteña, Capitán Parrilla emerge como un destino obligatorio. Más que un simple restaurante, es un templo donde la experiencia de degustar el mejor asado a la estaca se convierte en un viaje sensorial. Desde el aroma tentador que impregna el aire hasta la carne que se deshace en la boca.

Dónde queda Capitán Parrilla

Este restaurante está ubicado en el barrio porteño de Caballito, a pocos metros del Parque Centenario, y entre sus especialidades se encuentran los riquísimos cortes de carne. Capitán Parrilla está en la esquina de la Avenida Díaz Vélez y la calle Olaya.

Qué puedo pedir en Capitán Parrilla

El asado a la estaca es una de las más clásicas y antiguas formas de preparar asado. No son muchos los restaurantes de la Ciudad que cocinan con esta modalidad y uno de ellos, en particular, se destaca por sobre el resto.

Las porciones son abundantes. Entre las más destacadas se encuentra el bife ancho, con dos centímetros de espesor y casi 400 gramos. Se cocina durante solo 13 minutos a fuego fuerte.

Otros platos recomendados son las pastas, la parrillada para compartir y sus postres debido a sus grandes porciones y recetas italianas.

Cómo llegar a Capitán Parrilla

Para quienes no viven en el barrio y quieran conocer este lugar, se recomienda ir en auto ya que ya lugares disponibles en la zona; utilizar alguna aplicación de movilidad; o bien transporte público. Líneas de colectivo cercanas: 42, 135 y 92.