El bodegón barato de Buenos Aires con platos de origen africano

En los rincones más auténticos de Buenos Aires, emerge un tesoro gastronómico que fusiona la riqueza de la cocina africana con la tradición porteña. Se trata de El Buen Sabor, restó que está alejado de los clásicos locales de comida.

En sus mesas sencillas y su atmósfera acogedora, los comensales tienen la oportunidad de explorar platos de origen africano que encontraron un hogar único en la cosmopolita capital argentina.

Con una oferta que va más allá de lo convencional, este bodegón barato se presenta como un oasis para los amantes de la diversidad culinaria. Desde sabrosos guisos hasta exquisitas combinaciones de especias, cada plato cuenta una historia que refleja la herencia africana presente en las calles de Buenos Aires.

Africa

Los comensales tienen la oportunidad de explorar platos de origen africano.

El Buen Sabor

Dónde queda El Buen Sabor

Ubicado en el barrio de Villa Crespo, más precisamente en la calle Camargo 296, emerge El Buen Sabor que se convirtió en un punto de encuentro para aquellos que buscan explorar la riqueza de la gastronomía africana.

Qué puedo pedir en El Buen Sabor

Entradas

• Alitas de pollo fritas (7 unidades) $3150 - Si querés más: $450 c/u.

También pueden pedir guarniciones adicionales como entradas: mandiocas, batatas o plátanos.

Principales

• Ensalada africana $7000

(Repollo blanco, repollo colorado, tomate, cebolla colorada, huevo, zanahoria y palta aderezada con una salsa a base de mayonesa y un condimento africano).

• Roti de cerdo con una guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $8200 o con Plátano $8500

(Cerdo cocinado con verduras: chauchas, zanahorias, tomates y morrones).

• Frito de porotos con carne y una guarnición: mandioca o batatas o arroz: $8600 o con Plátano $8900

(Plato clásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca)

• Salsa de repollo con carne y una guarnición: mandioca o batatas o arroz o polenta: $8000 o con Plátano $8300

(Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes).

• Salsa de maní con carne y una guarnición: mandioca o batata o sémola o arroz $8100 o con Plátano $8400

(Salsa espesa tradicional a base de pasta de maní, zanahoria y condimentos varios).

• Ndolé- Salsa de acelga y carne con una guarnición: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola: $8000 o con Plátano $8300

(Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias).

• Maxime Poulet con una guarnición: mandioca o batata o arroz $8100 o con Plátano $8400

(Muslitos de pollo aromatizados con un condimento africano).

• Pescado a la parrilla acompañado con mini ensalada de cebollas y tomates con una guarnición: mandioca o batatas $10200 o con Plátano $10500

(Corvina fresca entera (entre 800g. y 1kg).

• Directeur Général, DG. $8400

(Rodajas de plátanos con pollo, chaucha, morrón rojo, zanahoria y especias).

Guarniciones adicionales

• Plátano $3800

Mandioca $3800

• Batata $3700

Arroz $3200

• Sémola (fou-fou) $3700

Polenta $3500