Cuáles son los alimentos que Harvard recomienda para combatir el estrés y la depresión

De acuerdo con los investigadores de esta prestigiosa casa de estudios, la dieta mediterránea tiene un efecto positivo considerable en la salud mental. Este hallazgo se basa en un estudio realizado con mil 507 personas que sufrían de depresión en distintos niveles (leve, moderada y severa) durante un período de 18 semanas. Un grupo de participantes siguió este tipo de alimentación, mientras que el resto mantuvo su plan alimenticio regular o recibió medicamentos placebos. Te contamos cuáles son los ingredientes saludables.

Qué alimentos ayudan a combatir la depresión según Harvard

Las nutricionistas Uma Naidoo y Lisa Genova, de Harvard, destacan que ciertos alimentos son esenciales para mantener un cerebro saludable y prevenir la depresión. Estos alimentos incluyen:

Kale

Rico en vitaminas del complejo B, como el ácido fólico, vital para la salud cerebral y el equilibrio psicológico.

Espinaca

Contiene nutrientes que potencian el cerebro, como la luteína y el beta-caroteno, que mejoran la función cognitiva y la memoria.

Lechuga

Alta en fibra, que se asocia con una menor probabilidad de desarrollar depresión.

Repollo

Fuente de vitaminas y antioxidantes que favorecen la salud cerebral.

Acelga

Proporciona nutrientes esenciales que ayudan a combatir la depresión.

Pak Choi y hojas de mostaza

Ambas son ricas en nutrientes beneficiosos para la salud mental.

Los estudios científicos han demostrado que una dieta rica en fibra y nutrientes específicos puede mejorar significativamente la función cerebral y la salud mental. Las verduras de hoja verde, en particular, son una excelente fuente de vitaminas y minerales que contribuyen a mantener el equilibrio psicológico y la salud general del cerebro.