Diversos estudios desarrollados por especialistas en nutrición, han demostrado cuáles son los alimentos naturales ideales para llevar una vida sana y saludable y, al mismo tiempo, aportarle al cuerpo los nutrientes necesarios para generar energía. Tener cómo hábito una buena alimentación, no significa que la persona esté a dieta, sino que el objetivo es evitar todos aquellos productos procesados que pueden generar enfermedades en el organismo. Es por eso que la universidad de Harvard armó un breve listado de lo que deberías dejar de comer y beber para tener una mejor calidad de vida.
La reconocida gastroenteróloga Jacqueline Wolf, experta en medicina de la Facultad de Medicina de Harvard, identificó un grupo de alimentos que desaconseja consumir porque causan inflamación, entre otras enfermedades. Además, conocé con qué otros podés reemplazarlos.
Qué alimentos recomienda Harvard dejar de comer para estar más sano
Carnes ricas en grasas
La universidad recomienda eliminar las carnes con alto contenido graso porque pueden alterar la flora intestinal y ampliar la inflamación. Esa clase de grasas reducen los ácidos grasos de cadena corta que son vitales para el bienestar intestinal. Las carnes en cuestión pueden ser reemplazadas por carnes magras como pollo, pavo o pescado.
Alimentos ultraprocesados
Los alimentos como comidas precocinadas, aperitivos o pastelería industrial, deben dejarse porque son adictivos. Además, son alimentos que pueden generar en una persona enfermedades crónicas. Se puede reemplazar por alimentos naturales y nutritivos como frutas, verdura y alimentos integrales.
Bebidas con alto contenido de azúcar
Las bebidas dulces, como gaseosa, jugos envasados o bebidas deportivas, podrían generar inconvenientes cardiovasculares y metabólicos. Se puede reemplazar por agua, infusiones y café natural sin azúcar ni endulzases artificiales.
Aceites vegetales no saludables
Aceites vegetales como el de coco y palma, contienen enormes cantidades de grasas saturadas que pueden generar unan desequilibrio en la macrobiótica intestinal y generar procesos inflamatorios. Se pueden reemplazar por otros aceites más sanos como el de oliva virgen extra que cuenta con propiedades antiinflamatorias probadas.
