Cuáles son las 5 bodegas que se destacan de la ruta del vino en Neuquén

Gracias a su clima y las condiciones del terreno, Neuquén ha captado la atención de numerosos emprendedores que han decidido incursionar en la viticultura en la región. Esto ha impulsado un crecimiento en los proyectos relacionados, culminando en la creación de la ruta del vino.

Este proceso de expansión comenzó principalmente a principios de este siglo, dado que para el año 2000, Neuquén ya estaba consolidándose como una de las provincias más importantes en la producción de vino en la Patagonia.

copas de vino y viñedo

Cuáles son las bodegas que podés visitar en la ruta del vino de Neuquén y cómo es la región de San Patricio del Chañar

Familia Schroeder

La historia de la bodega se inicia en 2001, cuando Herman Heinz Teodoro Schroeder decidió invertir, junto con sus hijos, en viñedos en San Patricio del Chañar. Con esta elección, transformó un desierto árido en viñedos prósperos y en una zona productiva.

Durante la temporada de cosecha, organiza eventos que combinan vinos excepcionales con gastronomía y música, todo en un entorno encantador.

Ubicada en la Calle 7 Norte, la bodega destaca por su arquitectura, que se adapta perfectamente al contorno del terreno, y ofrece además visitas guiadas por sus instalaciones.

Bodega del Fin del Mundo

Del Fin del Mundo fue la bodega pionera en San Patricio del Chañar, estableciendo sus viñedos en 1999 y manteniéndose como la mayor productora en la región.

Ubicada en el kilómetro 9 de la ruta Provincial 8, ofrece visitas a la zona de cosecha, a la sala de barricas, y a las pasarelas elevadas que permiten disfrutar de vistas panorámicas de los viñedos.

Además, los visitantes tienen la oportunidad de explorar todo el proceso de elaboración del vino, desde la uva hasta el producto final.

Malma

Malma es una bodega contemporánea que produce sus vinos de manera interna desde 2004. Además de sus instalaciones dedicadas a la vinificación y a la atención de los visitantes, cuenta con un restaurante que ofrece platos de la cocina regional.

El lugar se distingue por sus impresionantes vistas de los viñedos, que crean un hermoso contraste con el paisaje de la estepa patagónica.

Secreto Patagónico

En el año 2000, la familia Groppo Parisi lanzó el proyecto Secreto Patagónico con el objetivo de producir vinos de alta gama en ediciones limitadas.

La bodega está ubicada en la ruta provincial 7, en el tramo conocido como picada 4 y media. Ofrecen visitas guiadas, que requieren reserva previa, en español, inglés y francés. Durante estas visitas, los participantes tienen la oportunidad de degustar sus vinos.

Familia Aicardi

Ubicada en Picada 5 Norte, la bodega de la Familia Aicardi tiene sus orígenes en 1907, cuando Nicolo Aicardi llegó a Argentina desde Génova y se dedicó al cultivo de la vid.

Hoy en día, la recolección manual y la minuciosa selección de los racimos, junto con el uso de tecnología avanzada para la maceración pre-fermentativa en frío, preservan las técnicas artesanales y garantizan la calidad de los vinos producidos por la bodega.