Cómo es la dieta de la longevidad que te ayuda a tener más años de vida

Una enorme cantidad de estudios han revelado que clase de alimentos debemos comer para tener una vida saludable y, al mismo tiempo, aportar los nutrientes necesarios que el cuerpo necesita. Sin embargo, con el correr de los años la ciencia y la medicina brindaron los ejes fundamentales de una dieta de la longevidad que apunta a desarrollar hábitos saludables.

Gracias al avance y al desarrollo de la medicina, como así también una mayor conciencia de la importancia de una alimentación saludable, se ha extendido la esperanza de vida a nivel mundial situándose en 83 años promedio.

Cómo es la dieta de la longevidad

• En primer lugar es fundamental eliminar el azúcar de nuestra dieta porque el consumo desencadena una potente respuesta inflamatoria y desequilibra en la microbiota intestinal. Pero además de incrementar los niveles de glucosa en sangre que debilitan nuestro sistema inmunológico.
• Se recomienda eliminar las grasas hidrogenadas de productos procesados como el aceite de girasol o el de palma y aquellos que tienen componentes que alteran a la microbiota y provocan inflamación, como los edulcorantes.
• Por otro lado, se recomienda el consumo de abundante cantidad de agua, realizar actividad física, incorporar vitamina D a través de la luz solar y dormir bien.
• Si conseguimos tener como hábito una alimentación saludable, equilibrada y antiinflamatoria, la consecuencia será que el organismo tenga mayor capacidad para prevenir, tratar y disminuir los síntomas de cualquier tipo de patología.

Entre los alimentos que contribuyen a una buena salud están:

• Carnes
• Pescados
• Huevos
• Aceitunas
• Frutos secos
• Cacao
• Aceite de oliva virgen extra
• Verduras, frutas y hortalizas