Un informe privado señala que la inflación de alimentos y bebidas fue del 3,3% en febrero, en buena parte por el aumento de las carnes. Se trata del dato más elevado desde mediados de 2024.
Inflación: advierten que los alimentos aumentaron un 3,3% en febrero
Es el dato más alto en siete meses. El aumento de la carne fue el principal motivo de la suba. Le siguieron bebidas y lácteos.
El relevamiento realizado por la consultora LCG indicó que la carne aparece como la gran causante de la aceleración de la inflación en este segmento, a partir de un salto del 6.2%. Detrás le siguieron, en incidencia, bebidas y lácteos, con ajustes del 3,3% y 3,1%.
Las ventas en supermercados cayeron un 11% en 2024 en términos reales
Las ventas en supermercados registraron una caída del 11% en 2024 a precios constantes, según informó el INDEC.
A pesar de que la facturación creció en términos nominales por el impacto de la inflación, el consumo real mostró una fuerte contracción a lo largo del año.
El retroceso se profundizó en el último trimestre, con una baja del 3,3% interanual en diciembre. En términos desestacionalizados, el índice de ventas mostró un leve descenso del 0,3% respecto a noviembre, reflejando un menor dinamismo en el consumo hacia fin de año.
El desempeño de las ventas también varió por región. En la Ciudad de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires, el crecimiento nominal fue del 100,5% y 90,8%, respectivamente, mientras que en provincias como Chubut y Neuquén, donde los aumentos superaron el 117%, el consumo se sostuvo en mayor medida.
En tanto, las ventas totales a precios constantes en los autoservicios mayoristas registraron una caída del 15% en 2024 en comparación con el año anterior, según datos del INDEC.
En diciembre, la baja interanual fue del 14,5%, mientras que en términos desestacionalizados, se observó un descenso del 13,2% respecto a noviembre, lo que confirma la contracción del consumo mayorista.
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