Ola de frío en el AMBA: hasta cuándo seguirán las bajas temperaturas

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) informó que estaba previsto una temperatura mínima de 7 siete grados y una máxima de 16 en la ciudad de Buenos Aires, en el marco de un intenso frío que llegó al Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) durante los últimos días.

Según dio a conocer el SMN, el frío dará un pequeño respiro este martes, cuando se estima que la mínima ascenderá a 11° y la máxima permanecerá en 16°. No obstante, luego las temperaturas volverán a bajar el miércoles debido a que la más baja será de 8° y la máxima de 15°.

En tal sentido, se prevé que el día más frío de la semana sea el jueves, ya que se calcula que se registrará una mínima de 6°, mientras que la máxima tocará los 14°.

En tanto, por otro lado, el SMN señaló que al menos hasta el domingo no lloverá en la Ciudad, aunque durante varios momentos de la semana el cielo permanecerá nublado.

Cuáles son las mejores comidas para combatir el frío

Cuando llega el frío, el cuerpo necesita alimentos más energéticos y reconfortantes. Los mejores platos para combatir las bajas temperaturas son aquellos calientes, nutritivos y con buena cantidad de calorías, sin ser excesivamente pesados:

• Guiso de lentejas: Es una fuente excelente de proteínas vegetales, hierro y fibra. Las lentejas, combinadas con verduras y algo de carne o chorizo, ofrecen un plato completo, sabroso y muy energético.
• Locro: Es un clásico argentino para el frío, contundente, nutritivo y lleno de sabor. Lleva maíz, porotos, zapallo, carnes y embutidos, lo que lo convierte en un plato rico en calorías y perfecto para entrar en calor.
• Sopa crema de calabaza: Ligera pero reconfortante. La calabaza es rica en betacarotenos y aporta dulzura natural. La textura cremosa y el calor ayudan a elevar la temperatura corporal.
• Puchero: Es un plato tradicional de olla, hecho con cortes de carne con hueso, verduras como papa, zapallo, zanahoria y repollo. Aporta todo lo necesario: proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
• Polenta con tuco: La polenta caliente genera una sensación inmediata de saciedad y abrigo. Combinada con un buen tuco (salsa de tomate con carne picada o chorizo), se convierte en un plato potente y económico.