Con más de un siglo de vida y una salud envidiable, Roy Cohen comparte sus hábitos clave para mantenerse activo física y mentalmente.
Un experto en longevidad, Roy Cohen, nos cuenta las claves para mantener una vida saludable a sus 101 años.
Roy Cohen tiene 101 años, vive en Estados Unidos y su historia de vida está captando la atención del mundo. No solo por su edad, sino por el estado de salud que exhibe: camina todos los días, mantiene una rutina de ejercicios y sigue tomando decisiones financieras con absoluta lucidez.
Su receta para una vida larga y saludable, compartida recientemente con el medio Business Insider, combina ciencia, constancia y actitud.
A lo largo de su carrera, Cohen fue director ejecutivo de una empresa farmacéutica y se jubiló recién a los 81 años. Desde entonces, se mantuvo activo, con hábitos saludables y un estilo de vida que, según él mismo reconoce, marcaron la diferencia.
Uno de los pilares fundamentales de su rutina es la alimentación. Cohen sigue desde hace años una versión estricta de la dieta mediterránea, reconocida por sus beneficios para la salud cardiovascular, cerebral y metabólica.
Su menú habitual incluye verduras frescas, pescado, aceite de oliva, coliflor, zanahorias, pimientos rojos, repollo y ensaladas. Asegura que evita por completo los alimentos ultraprocesados y la carne vacuna, lo que le permite mantener una buena digestión, energía constante y un organismo libre de inflamación.
Además, su dieta es rica en hierro, zinc y vitamina B12, nutrientes esenciales que ayudan a preservar la masa muscular, la memoria y la vitalidad con el paso de los años.
A pesar de haber dejado su rol profesional hace más de dos décadas, Roy no renunció a la actividad física. En su rutina diaria incluye caminatas y ejercicios de fortalecimiento de piernas durante al menos 20 minutos, lo que le permite conservar movilidad, equilibrio y tono muscular.
El movimiento constante es, para él, uno de los factores más subestimados del envejecimiento saludable. "Me mantengo en forma, mental y físicamente", afirma.
Para Cohen, no alcanza con cuidar el cuerpo: también es esencial mantener la mente activa. Administra sus propias finanzas, planifica tareas domésticas y sigue resolviendo problemas por sí mismo.
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