Soy cardiólogo y esto es lo que le agrego a todas las comidas para fortalecer el corazón

La salud cardiovascular se ha convertido en una de las preocupaciones más comunes de la sociedad, que busca hábitos y estilos de vida que puedan subsanar posibles enfermedades. En ese sentido, la alimentación tiene una influencia directa en nuestro bienestar general y hasta puede reducir riesgos.

El doctor y cardiólogo Christopher Davis compartió los secretos de su dieta, que incluye un elemento esencial que sirve para cualquier plato. Aunque no fue el único que hizo hincapié en la importancia de la alimentación. Otros profesionales también dieron consejos para reducir las probabilidades de contraer una enfermedad cardíaca.

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En ese sentido, coinciden en que los productos cárnicos procesados, como la panceta, los embutidos o las salchichas, deben consumirse con moderación debido a su alto contenido en sodio, grasas saturadas y conservantes. Estos están relacionados directamente con la presión arterial y el colesterol. Por otra parte, el consumo habitual de bebidas azucaradas puede elevar rápidamente los niveles de glucosa en sangre y, a largo plazo, provocar mayor riesgo de trastornos metabólicos y cardiovasculares.

Qué alimentos son imprescindibles, según cardiólogos

Davis reveló que las verduras de hoja verde son imprescindibles en su dieta. Según su conocimiento, "contienen nitratos dietéticos, que favorecen la producción de óxido nítrico, una sustancia que relaja los vasos sanguíneos y mejora la elasticidad arterial".

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Por otra parte, la doctora Jayne Morgan, cardióloga y vicepresidenta de asuntos médicos de Hello Heart, recomienda el consumo de semillas de lino, chía, legumbres y lentejas, que pueden añadirse fácilmente a sopas o ensaladas, por la fibra soluble en la dieta.

"La fibra soluble ayuda a reducir el colesterol LDL, regula los niveles de azúcar en sangre y favorece el mantenimiento de una presión arterial saludable, además de contribuir a una microbiota intestinal equilibrada", señala.