El consumo de alimentos y bebidas saludables, nos permite -según diversos estudios- prolongar la vida y mejorar la calidad de la misma. En este sentido, expertos de la Universidad de Harvard pusieron manos a la obra y desarrollaron un estudio para saber qué tipo de té tiene muchos beneficios para la salud y previene enfermedades.
Esta bebida puede favorecer a la salud de varios órganos, sobre todo el cerebro, de acuerdo al estudio de la Universidad de Harvard. Este líquido es una especia de té verde en polvo que se relaciona en la mejora de la salud cognitiva sobre todo en mujeres mayores.
Por otros lados, hay datos que argumentan que retrasa el envejecimiento y también colabora a la reducción de riesgo de cáncer, aunque, estos dos últimos aspectos aún necesitan más fundamentos por parte de los investigadores. Conocé los detalles.
Cuál es el té de moda que tiene muchos beneficios según Harvard
El té de matcha cuenta con muchos beneficios, de acuerdo a los investigadores de Harvard. En este sentido, esta bebida se destaca por la concentración de polifenoles, es un nutriente rico en antioxidantes y colabora a frenar el deterioro cognitivo desde el cerebro, potenciando la buena salud.
El profesor Fredrick J.Stare, presidente del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, asegura que sumarlo a nuestra alimentación, aunque, no es recomendable consumirla con azúcares añadidos ni con ingredientes procesados ya que tiene cafeína.
Cuáles son las propiedades destacadas del té matcha
Otros de los beneficios que proporciona el consumo del té de matcha, son:
- Reduce el colesterol: es fundamental en los casos de niveles de colesterol LDL o colesterol malo. Al mismo tiempo, reduce los triglicéridos del organismo y el riesgo de enfermedades cardiacas.
- Aumenta la concentración: tiene cafeína, sin embargo, proporciona energía suave y duradera, que favorece a la concentración y claridad mental. Esto se debe gracias a la combinación con aminoácidos como la L-teanina.
- Salud mental: esta bebida favorece la función cognitiva y el estado de ánimo, lo que es directamente proporcional a una mejora de la salud del cerebro y reducción de la ansiedad y el estrés.
- Mejor salud de la piel: su alto contenido en antioxidantes combate los radicales libres y reduce la inflamación. De esta manera, previene el envejecimiento prematuro y mejorar la salud de la piel en aquel que ingiere esta bebida.