Qué alimentos recomienda Harvard para contribuir al corazón

De esta manera, desde la universidad de Harvard resaltan -una vez más- la importancia de incorporar ciertos alimentos saludables para el cuidado del corazón. Conocé los cinco alimentos que puedes agregar a tu plato todos los días.

Cuáles son los 5 alimentos que hacen bien al corazón según Harvard

Aceite de oliva extra virgen

Se puede usar sobre una ensalada y en guisos que no requieran altas temperaturas. Contiene ácidos grasos monoinsaturados, que reducen el colesterol malo, LDL; y es rico en antioxidantes.

Quinoa

Este cereal contiene antioxidantes y aminoácidos que protegen y reparan las células; además, la fibra es capaz de reducir el colesterol y la presión arterial.

Nueces

Contienen una buena cantidad de ácido alfa-linolénico, que se convierte en varios tipos de ácidos grasos omega-3, los cuales, ayudan a proteger al corazón.

Frijoles negros

Son considerados un superalimento, esta legumbre es rica en fibra y proteínas que benefician al corazón. Un estudio realizado en Costa Rica descubrió que las personas que comían una porción de frijoles al día, tenían casi un 40% menos de probabilidades de tener ataques cardíacos.

Salmón

Este pescado graso contiene mucha vitamina B6, además de Omega-3, que ayuda a mantener en equilibrio al aminoácido homocisteína, importante para una salud cardíaca óptima.