Los mejores dos restaurantes de Buenos Aires para comer una buena picada

Aunque la base sigue siendo una tabla surtida de quesos y fiambres, muchos bares elevaron la propuesta agregando nuevas opciones que le dan un toque más gourmet. Si te tentaste, estos son los dos mejores restaurantes de Buenos Aires para comer una buena picada.

Café de García

Este Bar Notable de la Ciudad de Buenos Aires abrió sus puertas en 1927 y se consolidó como un clásico de Villa Devoto; incluso era el favorito de Diego Armando Maradona. Conserva mucho de su decoración tradicional, con objetos donados por los mismos vecinos, y tiene una pared especialmente dedicada al Diez.

La estrella del menú es la "Picada García", que se puede pedir en distintos tamaños y combina platos fríos y calientes: hay porotos marinados, lengua a la vinagreta, tortilla, jamón crudo, buñuelos de espinaca, albóndigas con salsa y papas fritas, entre otros. Queda en Sanabria 3302, esquina con la calle José Pedro Varela. Abre todos los días de 8 a 1 de la madrugada.

8 Esquinas

Este Bar Notable se especializa en vermouth, cerveza tirada, charcutería y cocina alemana, pero es especialmente famoso por su jamón crudo. Está ubicado en la "triple frontera" entre los barrios de Chacarita, Colegiales y Villa Ortúzar, y funciona desde 1939 debajo de un edificio art-decó de dos plantas.

Tiene muchas opciones de picadas, pero se destaca la "8 Esquinas": trae cebollitas, aceitunas negras, berenjenas, roquefort, morrones, longaniza calabresa, jamón cocido y crudo, pepinos agridulces, fontina, bondiola, leberwurst y otros fiambres. Queda en Forest 1186 y abre de lunes a sábados desde las 11 de la mañana.