Las comidas que más acidez y calorías aportan que se consumen en Navidad

La Navidad es una festividad que tiene mucho valor y es la excusa perfecta para compartir en familia y también para darse los gustos en cuanto a la comida. Pero preparaciones como el vitel toné, el pan dulce, los turrones y las bebidas alcohólicas, a veces ingeridas en exceso, pueden caer bastante mal al estómago.

Las advertencias obligatorias en los alimentos de los peligros de sus componentes ayuda, pero todo se hace más difícil de controlar en una época llena de excesos. Por otra parte, las fiestas de fin de año, hacen de diciembre un mes muy cargado de comidas y bebidas pesadas. Por eso, es importante conocer qué platos aportan más grasa y causan acidez para moderar su consumo.

CENA NAVIDEÑA

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Las comidas más calóricas que generan acidez en Navidad

• Grasas y grasas saturadas: incluyen todos los platos de la navidad realizados en base a cerdo, cordero, cabrito y pato.
• Embutidos: es uno de los alimentos más complicados, el chorizo suele tener unas 300 kcal por cada 100 gramos.
• La manteca: muy usada siempre y especialmente en las fiestas para muchas preparaciones. No tienen fama de saludable y se componen en un 80 por ciento de componente de grasa.
• Los quesos duros: no se recomienda consumir más de 40 o 50 gramos diarios.

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• Fritos y rebozados: como los calamares y muchos de los pescados. Favorecen el sobrepeso y las patologías cardiovasculares. Por su aporte de grasa, contribuyen al aumento del colesterol, triglicéridos y del porcentaje de grasa corporal.
• Los dulces navideños: tienen un altísimo contenido en grasas y azúcares. Esto provoca digestiones muy pesadas. Por otro lado, la cafeína que contiene el chocolate puede desencadenar síntomas de acidez y problemas digestivos. En el caso de los dulces navideños, unos 100 gramos aportan unas 400 kcal y una ración, de aproximadamente 30 gramos, aporta unos 120 kcal.

Todos estos dulces, obviamente, tienen un alto contenido de azúcares y grasas. Entonces, hay que elegir opciones más saludables, limitar su consumo o, directamente, evitarlo para prevenir molestias digestivas y ganar unos cuantos gramos en poco tiempo.